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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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喜愛六甲的切仔麵小吃-進祿飲食店

騎車來到恆安宮旁,小店不大,但隔壁也有一個店面,內部冷氣開放,太讚了,炎炎熱夏,中午11:00到此,吹冷氣吃碗麵最美味了。 看了看價目表,我填單點一碗粿仔湯45元,再切肝連和軟管二盤小菜,70元,這一餐115元搞定。 ▲隔著冷氣房,看店家正忙碌煮麵切小菜。 ▲一旁就是恆安宮,廟前的挫冰,也是很多人推薦的美味。 ▲原味的黑白切,就是要靠沾醬來提味。 略等一下,店家就送上麵和小菜來,對不愛的人來說,這一餐可能平常,但對偏愛切仔麵方式的我來說,這樣就是人間美味。 ▲一看就喜歡的切仔麵 好的切仔麵(我點粿仔湯,但都相同),湯底必需是大骨加店家料理的食材一起熬煮而成,口味清香甘甜,再淋上店家的肉燥呈現適度鹹香,而南部會放一片瘦肉片,更顯店家待客誠意。 進綠的粿仔滑溜順口,簡單美味和前些日子吃過的六甲無名肉圓略有不同,但相同美味,騎車到六甲,真心喜歡上六甲的傳統麵食。 小菜共70元,切一條軟管和一份肝連,在嘉義這是魯熟肉的店才提供(台北多半叫黑白切),進祿的豬肉新鮮,處理的乾淨沒有雜味,沒有不新鮮的豬臊味,我認為黑白切吃的是新鮮肉質感,店家以沾醬提味,讓肉質食材鮮彈,和食客對話,當然不愛吃的朋友,會覺得沒什麼?但偏好單純吃肉的我,軟Q嚼勁的肉質,讓我越嚼越香,百吃不厭!滿意用完餐,快樂的跨上單車而去。 【大台南相關的食遊記總整理】 【大航海時代以來的台灣記憶】我的府城(舊台南市)食遊記總整理 大台南(舊台南縣)食遊記總整理 【六甲食遊記總整理】 六甲無名豆菜麵-新市仔那間-林家麵店 台南縣六甲鄉美食小吃-大麵耀豆菜麵 六甲市場裡的美味-大麵福仔 六甲豆菜麵-徐氏豆菜麵(徐復興製麵) 台南縣六甲鄉景點-林鳳營車站、林鳳營牧場 台南縣六甲鄉美食小吃-大姊頭麵店蒜頭麵
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