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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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嘉義市小吃-老孫羊肉專賣店

▲一個人不能點多,就一盤燴飯和羊腳筋湯。 來到老孫店內,看一下菜單,我決定點一盤羊肉燴飯和羊腳筋(支)湯,一飯一湯,一個人簡單就好。 看到送上來的羊腳筋湯,心中就喜歡,我本來就頗喜歡腳筋的Q質,和用吸管吸出骨髓中的精華,這碗湯剛好符合我的喜好。老孫湯頭走向清淡,略帶羊肉湯滋味不屬濃郁型,大骨上的筋肉燉軟嫩易入口,卻又帶著該有的彈性,沾點豆腐乳,更添美味。 (不過,若喜歡濃郁或當歸湯頭者,我想,喜好度會差很多!) 燴飯也是店家炒過的燴醬汁淋上白飯,不過,他和我喜愛的沙茶風不同,孫記整體走向較淡,湯汁略水而不稠,我吃燴飯時喜歡較濃稠的呈現方式,店家的手法與我的喜好不同,就單純的吃吧! 網友說,這裡的羊肉米糕不錯,有機會來再試吧!很少在桃城裡吃羊肉,心想要再找機會追尋羊肉小吃看看。 店名:老孫羊肉專賣店 地址:嘉義市公明路219號 電話:05-2231087 營業時間:11:00~14:00, 16:00~22:30
【來嘉義桃城旅遊歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理
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