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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【永和豆漿創始店朝聖】新北市永和區世界豆漿大王

▲評審開始,女兒們接受評審老師的提問。 九點發明展開始比賽,身為家長的我們沒事,只能在體育館二樓眺望,遠遠的拍下女兒們接受評審老師的提問的照片,我和老婆大人走出會場,來到市街上散步往世界豆漿大王而去,真佩服可以待在會場一天的爸媽,我實在做不到。 早上十點多,店內還是人潮不斷,24小時營業的店家,彷彿沒有什麼時間是人潮較少的時間。 ▲店內人很多,客人來來去去,工作人員也沒得停下來。 帶女兒參加比賽,已經買麵包在會場先吃過,雖然沒有飽,但是不餓了,來世界豆漿大王吃東西,為的就是滿足內心的口腹之慾和朝聖而來。 ▲門口櫥櫃有擺放廣式蘿蔔糕,心想就來回味過去吧! 記得大學時,我才吃到人生第一塊廣式蘿蔔糕,也不知是誰跟我提及,到永和豆漿店就是喝豆漿配廣式蘿蔔糕,從此到永和豆漿店,我總是吃廣式蘿蔔糕喝豆漿,但畢業後南下嘉義,一直沒吃到好吃的廣式蘿蔔糕,總是水水軟爛的口感,讓我不再點廣式蘿蔔糕,這一次來當然要重溫夢。 世界大王的廣式蘿蔔糕,雖然不是頂級上品,但還算道地,可以一嚐,他的煎到外層微赤,酥酥內裡嫩而不水,沾點醬汁,入口有油蔥與肉末所點綴出的層次感,還不錯,我符合我想要的。 溫豆漿竟然是杯裝,不是碗裝,後來上網查詢才發現原來要熱豆漿才是,用杯裝感覺少了點,不過世界豆漿的濃度中等,不是特濃但也頗有味道,不過他的味道略有不同,個人喜好度中等,我研判這是豆子用的不同,我不知道他用的什麼豆,好或不好,就看喝的人口感。 老婆原本要吃牛肉餡餅和鹹豆漿,轉頭一看有大蔥餅,她決定要來份「大蔥餅」,一入口她就說讚,大蔥餅有厚實具嚼勁的餅皮,上方舖滿白芝麻,單純以麵香搭蔥,那是老婆喜歡的方式。搭配的鹹豆漿中規中矩,但大蔥餅感覺良好,讓老婆初次來永和世界豆漿大王就覺得美好。 世界豆漿大王 地址:新北市永和區永和路二段284號 電話:02 89270000 服務時間:24小時營業
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