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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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旱溪夜市初訪(一) 走旱溪自行車道、輝常美食麻油雞、夢想街地瓜球

旱溪夜市旁即是沿旱溪東路設置的旱溪自行車道,我在旱溪東路上找到停車位,一路走自行車道過來。 邊走邊觀察自行車道,旱溪自行車道地形平坦,設施設完善,自行車道專用號誌、休憩座椅、自行車架、導覽圖和里程指標一應俱全,不錯的市區內自行車道,有機會當騎車來體驗一下。 車道旁就是夜市,旱溪夜市的範圍不大,若只是根據情報找美食,約一個小時就可以走完吃完,較特別的地方,是一攤「空地」,已經有人在空地前排隊,心中好奇,這是什麼攤位,還沒有擺攤就有人排隊。 來之前先在網路上做功課,今天的目標以麻油雞和惡魔雞排為主,先來到網友推薦的輝常美食嚐麻油雞湯。 ▲正在備料中的老闆。 攤位剛擺好,老闆正在備料,他跟我說約要再等5 分鐘,心想,就先在座位坐一下,約十分鐘老闆做炒好料,麻油雞送上桌來。 我常跑台灣各地夜市,冬天頗喜歡在夜市吃麻油雞,總認為一個有好的麻油雞的夜市,才能算是好夜市,偏偏吃過好吃的麻油雞都在台北,中南部都只是還可以接受,來旱溪前心中頗有期待。 不過,這裡以麻油腰子為主打,另外雞胇也被推薦,但麻油雞到也,但我就是想吃麻油雞啊!還是點一碗。 他的麻油果然香純,薑衝味足,湯頭甘而不燥口,酒香明顯,不是驚豔佳作,也算小品美味,不錯吃,但一撈用料,心中頓時失望。90元的麻油雞有三塊半的雞肉,幾小片高麗菜,感覺很單薄,我嚐一下雞肉,接近腿的部位,有腿肉的嫩帶紮實感,可惜只有這一塊,另二塊半其他部位就較小不具口感,我覺得可惜了這碗麻油湯。 上一次台北南機場夜市吃「阿男麻油雞」,店家100元雞塊部位,雞肉非常充足,我想跟老闆說,是否可以加價,再給我多一點雞肉,再多一點存在感,我想感受會更好。另外店家最有名的是「新鮮腰花」,或許120元腰花就不會有這樣的問題。 覺得可惜,有點不滿足的往下走,看到夢想街真好吃地瓜球,這和彰化精誠(高賽、狗屎)夜市吃過的祥旺地瓜球、相同,店家也是用玻璃櫃放炸好的地瓜球,我記得彰化精誠夜市也有夢想街真好吃地瓜球的攤位,決定買一份品嚐看看。 買小份地瓜球20元,邊走邊吃,和祥旺相同,他的尺寸比一般地瓜球小,口感小巧紮實較有嚼勁,地瓜味道也重,沒有常見大而空鬆的缺點,還不錯,缺點是炸好就放著,不過,冷掉也沒有油耗味,若是現炸就是上品,但走了一圈才發現,旱溪夜市有二攤夢想街真好吃地瓜球,另一攤正在現炸地瓜球,看起來好像是這攤負責炸,另一攤再拿去賣,那下次該來這現炸攤位等剛炸好的,不過這一攤的地瓜球還真的不錯! 剛剛注意到有人排隊的空攤位,原來是知名的「波蘭爸爸手工蛋糕」, 波蘭老爹是這裡的名攤,老闆還在擺攤,人潮已經排的很長,看到那樣長的隊伍,我知道就算排隊也排不到,就看看他的蛋糕,手工似乎很精緻,還好我不是甜食控,不然要排如此長,真的有點麻煩,不過,我要去排另一家名店(人潮小一點的)惡魔雞排,當成今天最完美的Ending了。 旱溪夜市 地址:台中市東區旱溪東路與振興路口 營業時間:星期二、四、五、六 晚間:17 : 00。
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