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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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新竹城隍廟夜市-名攤柳家肉燥飯(滷肉飯)

新竹城隍廟夜市,是一個固定攤的夜市,由新竹當地信仰中心聚集攤位,逐漸發展成著名夜市,和基隆廟口夜市成因約略相同。 城隍廟夜市一帶的名店很多,身為外地人,來新竹當然要先來城隍廟夜市找一下新竹味,我們今天為「滷肉飯」而來,和好友由東轅門外走入。 廟旁第一攤,就是我們今天的目標「柳家滷肉飯」,人氣很旺,我們跟著人潮推塑膠盤小排隊。 (內用客人是自己拿著塑膠盤等點餐,老闆將你點的所有東西備齊,客人買單後,自己端到一旁的座位區。) ▲柳家的價目表。 上前點餐,每個人都是一碗小魯肉飯,油豆腐、魯蛋和湯是貢丸湯(二人分食一碗),等一下還要戰下一攤。 吃飯前先觀察一下,柳家肉燥飯和別人最大的不同,在於細緻滷肉上(肥肉居多),除了拌上些許酸菜,還撒胡椒粉,這種呈現方式頗為特別。 吃上第一口,肉燥香與滷汁呈現方式頗為到地,米飯分明清楚,和滷汁混合良好,香木潤口,再加上酸菜的酸脆解膩,口感真的不錯! 魯蛋味道有滷進去,蛋黃沒有過乾還不錯,油豆腐則一般表現,至於貢丸湯就沒有太大的感覺,好友說不太像新竹貢丸的Q彈,我很久沒吃過道地的新竹貢丸,只有再找一攤吃看看才能比較,不過,整體來看,柳家肉燥飯的美味,有機會我會再來一嚐。 吃完飯,好友說先逛一下城隍廟,等一下再去吃下攤! 走入城隍廟,果然不愧列屬二級古蹟的古廟,廟宇莊嚴靜肅,抬頭上觀八卦藻井,更有古樸莊嚴感,廟內的文武判官范、謝將軍及各司補官的神像雕琢精緻,不過尊敬神祉,我向來不敢亂拍,希望有機會可以由懂得古蹟文物的老師帶領來參觀城隍廟,再一賞古蹟與宗教文物之美,初訪,就單純走走看看,往老黃豬腳大王而去。 【相關連結】 桃、竹、苗食遊記總整理 光陰的故事-40男的台灣老街行 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理 今日行程 【蔥香與肉汁流洩的新竹小籠包】欣園早點 【小時候日曆上的獅山牌樓】獅頭山-獅山古道 【單車新竹環湖】峨眉湖自行車道、富興老街 新竹城隍廟夜市-名攤柳家肉燥飯(滷肉飯) 新竹小吃-老黃豬腳大王專家
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