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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【水餃美味的小店】竹崎鄉老吳小吃

騎到老吳店面,走入內拿菜單,心想,門上招牌上主打「魯肉飯、水餃與麵食」,我想點菜應該在這三種間找到一個平衡,儘量三種都有點到。想了想,我決定點一碗魯肉飯、牛肉湯餃和滷牛筋。 ▲不喜歡用Nikon的單眼拍食物,總覺得顏色偏怪,只好略調了一下,魯肉色還是怪怪的。 我向來喜歡吃魯肉飯或焢肉飯,看到好吃,有人推的魯肉飯當然要來一碗,老吳的魯肉飯以筍乾和淋上的魯肉組成,他的魯肉以帶皮、瘦肉切丁而成,口感實在、筍乾脆,淋上滷汁的白飯也鹹香入味,但老闆滷汁的製法,對我而言化學鹹了點,應該是醬油的問題,不過在嘉義吃魯肉飯就是如此,我較不愛他的滷汁製法。 滷牛筋50元,味道有進去,但口感一般。 牛肉湯餃,水餃是老吳的主要菜色,一嚐果然也認為如此,水餃皮偏薄,個頭一般,卻沒有因為偏薄而失去該有的張彈,內餡韭菜香而飽滿,入口有我偏愛的韭菜香,微帶湯汁,不錯,湯底的牛肉湯,質感不錯,牛肉味道有熬煮出來,嗯!下次再帶老婆與小朋前來。 老吳小吃 地址:嘉義縣竹崎鄉中華路110號 電話:05-2615176 營業時間:10:00~20:00
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