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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【嘉義的古早味小吃】國華街煎粿

騎車來到國華街上,國華街店面,非常古老的老房子,賣的東西很簡單,就是煎粿,頂多加蛋顆荷包蛋以及條仔(小條甜不辣)。我點一份粿20元,再加煎蛋28元,另小的綜合湯10元,一共38元解決一餐。 店家的煎粿以鐵盤裝盤,粿是油蔥粿(粿中混入油蔥,顏色呈現咖啡色),他的醬油膏特別好,不過甜也不死鹹,是恰到好處的甘味,而油蔥粿和菜頭粿我都喜歡煎到赤,和菜頭粿吃清甜口感不同,油蔥粿加入油蔥的香和粿體的軟Q為上品,國華街店家處理的很好,簡簡單單,對我來說,更勝較常吃的東門火婆啊! 總論:煎粿吃法簡單,享受剛煎出來時的口感,個人觀感不適合外帶,現煎十分鐘內口感最好,外帶粿體受潮,只能單純享受粿製作的清香,而且煎粿古樸簡單,對喜好剌激多樣變化的人,煎粿喜好度較低。 ▲綜合湯、小條甜不辣、油豆腐湯、魚丸,簡單美味。 國華街煎粿 地址:嘉義市國華街376號旁。 營業時間:6:30 - 11:30
【來嘉義桃城旅遊歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理 【尋找純樸古早味】-嘉義市煎粿系列 1、【嘉義的古早味小吃】國華街煎粿。 2、【小巷中的40年老店】安和街劉家煎粿。 3、喜歡粿裡的那一份清甜-原空軍市場煎粿 4、嘉義燈會日間行(一)嘉義市美食小吃火婆煎粿 5、【桃城古早味小吃】西市碗粿、煎粿。
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