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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【小門嶼必吃小管麵線】小萍的店

▲帥氣的河豚標本。 ▲店家提供免費小菜美味好吃。 在小門停車場停好機車,我們一行人快速的走到小萍的店門前,因為跳島回來,長途奔波,大家也都有點餓了。點菜時,店員問我們是要在這裡吃飽,還是另有行程,我回答道,我們還想回馬公再續攤(阿華鹹酥雞),於是他建議我們不要一碗一碗點,大家點一大鍋的綜合麵線共食,就是小管加海菜再搭配澎湖麵線。我們接受店家的建議,並點花枝丸、馬糞海膽來嚐鮮。 等待出菜前,店家先送二碟小菜,這一盤免費的小管干,口感有日曬的香味,微Q帶彈勁,小魚干鹹香微辣,才入口就覺得美味。 ▲煮成一大鍋的綜合麵線。 小萍的綜合麵線,是小管、海菜加澎湖西衛手工麵線而成,主菜小管鮮彈肥厚,軟Q而不韌,澎湖的海之味,嚐起來就是美味感動,而澎湖手工麵線質地又佳,加入洗得非常乾淨的海菜,整體湯清澈卻很鮮甜鹹香,非常美味,難怪學長會說來小門一定要吃小管麵線。 ▲馬糞海膽吃的是內部的精囊和卵囊。 很少吃海膽,也很少探究,這一次吃完回來查詢一下,原來海膽,帶刺外殼下內部空虛,只有一團內臟,沒有食用價值,直到繁殖季時,體內有飽滿的精囊和卵囊,便成了老饕的最愛。難怪現今澎湖縣政府農漁局規定,每年只6/1~9/30開放採捕,而且限補殼徑八公分以上體型,其餘時間一律禁採,這是 繼丁香魚、澎湖特有種章魚之後,澎湖第三種保育的海洋生物。 ▲和海膽拍照吧! 吃完飯,該去看小門夕陽,走出門店家說可以和海膽拍照,我們立即高興的拿來拍下記念。 拍完照,再往內走,絕美的小門夕陽正在等我們的到來。 小萍的店  電話:06-9983841。 地址:澎湖縣西嶼鄉小門村11-3號 第二日七美島行程: 早餐甜馨早餐店-- 再騎車環島到雙心石滬閒遊 -- 七美芳子、阿婆肉粽午餐 -- 跳島望安(天台山、花宅、綠蠵龜保育中心) -- 馬公騎車出發往小門(中屯風車、鎮海OK公園) -- (小門小萍小管麵線、小門嶼夕陽) -- 馬公阿華鹽酥雞
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