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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【邊走邊吃的超值雙配】劉記韭菜盒、林義豐冬瓜茶

走到劉記店門口,才剛開店沒多久,就要小小的排隊,讓我們很好奇等一下可以吃到怎樣美味的料理。 其實劉記賣的東西很簡單,只有韭菜盒與烙餅。製作的工序上和之前在台南吃的鄭記葱肉餅很像,店家包好餡,先以碗製成韭菜盒外形,放入平底圓鍋上以半煎半油炸(以煎來說油多了點),每一樣都炸到金黃酥脆才出爐。 我和學長550二樣都各買一份來嚐鮮,拿到手時,手感仍燙,小吃猶帶三分油炸熱度。 好的小吃光看外表就覺得好吃,而劉記的韭菜盒,外層麵皮油亮香酥,內層帶著Q勁,皮著清香的韭菜、豆干、粉絲等配料,平實內餡搭起來卻非常美味,難怪一開店就吸引人潮前來排隊。 當然一個還是不能滿足我的食量,我還買了一個單純外皮的烙餅,學長說這樣的餅單吃起來可能會太油膩(猜測的),我們還是走到林義豐冬瓜茶去買杯冬瓜茶來搭配吧! 走到義豐冬瓜茶的店門口,據說現今有分家,雖然仍是「義豐冬瓜茶」,但有著阿琦和林等的不同,不過我是不太知道店家分家的故事,我只知道要好喝的冬瓜茶,而且,我向來不喝太多改變的新口味,最傳統的原味,才是真正的古早味,也才是我心中能解渴解膩的良品,再加上我向來喜歡邊走邊吃的隨意,於是一口香酥油脆的烙餅,一口清涼微甜的冬瓜茶,邊走邊吃,隨意漫步,走向遊覽車而去,今天的行程到此,也結束安平的半日遊啊! 劉記韭菜盒子 地址:台南市安平區安平路159號 營業時間:14:30~18:30 賣完為止
【府城食遊記總整理】 【大航海時代以來的台灣記憶】我的府城(舊台南市)食遊記總整理
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