追蹤
葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
  • 0

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【傳統市場裡的美味】賈家哈爾濱千層蔥花大餅

走入早上的永春市場,穿過無數營業中的攤位,雖然中時電子報裡說,永春市場黃昏時最美味,但白天的市場裡,也是人聲鼎沸,熱鬧滾滾的市場,不過外部吵雜,我內心卻很篤定,今天就是為了賈家哈爾濱千層蔥花大餅而來。 ▲店家生意不錯,剛做好的大餅立刻切片,然後被顧客帶走。 賈家蔥花大餅都是一份50大洋,葉蕍目測是大餅的八分之一,每一塊再切成五小塊,由八層麵皮與蔥花堆疊而成(我自已算的),這裡的大餅外皮烤的金黃酥脆,內裡紮實帶著麵團該有的勁道與香氣,而且滿滿的蔥花帶著淡雅的蔥香,讓你咀嚼起來,脆皮與麵團Q彈相襯,每一口都是好吃的大餅。 我買了三袋回來「嘉」,由於一次吃不完,我們將它放入冰箱,不過別擔心,要吃時只要將大餅放入電鍋乾烤(包裝紙袋上有寫),約略數分鐘就可以再品嚐到大餅。 買大餅時看到市場裡賣饊子的小攤,雖然不是辛亥路的名店,心想小朋友沒吃過饊子買一個回來給小朋友吃,那油香脆脆的味道,女兒很喜歡,心想,我們嘉義那一家饊子已經好久沒看到了,該找時間再去找看看。 賈家哈爾濱千層蔥花大餅 店家地址: 台北市信義區松山路268號 (捷運永春站-永春市場內) 店家電話: (02)2764-0319 營業時間: 上午10:00~晚上7:30 (週一公休)
【相關可以參考的總整理連結】 【向前行-我的台北打拼夢】台北市食遊記總整理
相簿設定
標籤設定
相簿狀態