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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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濃郁的牛肉湯-麻豆小吃牛千光牛肉專賣店

來到牛千光門口,這家店頗大,店內有賣牛肉火鍋和一般只賣牛肉湯和簡單牛肉炒菜不同,但對我這種一個人的單車客,牛肉火鍋是不可能的,吃完太概就騎不回來了。我還是一碗簡單的牛肉湯加肉燥飯,100大洋的消費。 這裡的肉燥飯和麻豆另三家都不同,是店家幫你送上來,而不是自取的,所以今天就吃這一碗。看一下湯頭,色澤濃烈,和上次吃的阿榮相比,這碗湯較濃而略帶著血色。 嚐一湯,嗯!真的如所想一樣,牛千光湯頭濃郁,嚐得出牛骨久熬精燉的工夫,一口湯一口久熬香,真的是牛肉湯才有的享受,而店家的牛肉刀工所致,他不是薄嫩而是較有嚼勁的刀法,肉質新鮮,口感很佳,一口濃湯,一口較有嚼勁略厚的肉片,真是不錯的享受。 騎車回家,當然隔天又吃吃另一家安仔牛肉湯,湯頭呈現不同,喜好也不同。 個人口感麻豆四家店 要湯頭濃郁來牛千光。 要湯頭甘甜來阿安。 要佐餐的肉燥香,我喜歡阿榮。 若要佐餐的肉燥香和滷蛋超值:到其森。 牛光千牛肉專賣店 地址:台南市麻豆區中華街17號 營業時間: 11:00-14:00 17:00-22:00 每月農曆初三、十七公休,遇例假日延後 電話:06-5726819
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