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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【健康取向的眷村麵食館】李奶奶北方麵食館

走入民權路上的李奶奶北方麵食館,新一代所開麵食館簡潔乾淨,和之前較狹小的眷村麵食館不同。 ▲簡潔乾淨的麵食館環境。 錯過中午用餐時間,我們是假日的下午茶時間(2:30左右)才過來,不過下午茶時間只有假日才會開,看看價目表,我們決定點牛肉捲餅、北京烙餅、牛肉湯和酸梅湯。 先到自助調味料區依製調味料。 先送上來的是牛肉湯,店家以健康取向,湯頭清甜淡雅,60元的牛肉湯,牛肉數略可,口感軟嫩,但對較愛紅燒口感的我而言,湯頭味道略不足。 牛肉捲餅是我較愛的餅類。店家以牛腱肉為食材,牛肉軟嫩,麵皮清新有Q勁,包入青蔥和黃瓜,果然是較健康不重味的做法,是今天我較愛的餅。 北京烙餅,店家的烙餅外皮脆,但不香酥,麵皮頗有青蔥,內部很柔軟而鬆但沒Q勁,口感我較不愛,感覺是較厚的蔥油餅,雖然是我愛的較沒有碰油的餅,但少了Q勁,我就不喜歡。 ▲拍起來很健康又脆的北京烙餅。 吃完李奶奶正北方麵點的感覺,認為要喜歡較少油清新口感的人才會較喜歡,我的口感略重,餅類整體感覺中等,偏好牛肉捲餅,至於外酥內鬆的北京烙餅我就較不愛,還是蔥抓餅較符合我的口感。 李奶奶正北方麵點 嘉義市民權路92-1號 (05)2779991 營業時間 AM11:00~PM9:00 (下午2:00過後有午候休息,假日有下午茶時間)
【來嘉義桃城旅遊歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理
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