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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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追尋美食小吃到斗南(七)鬍鬚蒸餃之家

由台一線北上,來到文昌路右轉進來,鬍鬚蒸餃之家就在福安醫院對面,人潮多,一來就注意到。入門看了看價目表,我決定點蒸餃、酸辣湯和一點點魯味。 這一盤10個蒸餃,一份45元,剛送來熱氣騰騰,感覺蒸得十分通透,輕輕咬一口,皮薄而Q彈,內餡簡單,口感帶著香甜和爽脆感,我仔細的看了一下,內部切成丁塊狀應該是豆仔薺,用來搭配香甜韮菜和略帶肉汁的絞肉,簡單又美味,很少吃到像這美味無此的蒸餃,至少!我在南部的第一名可以改成鬍鬚蒸餃之家。 另外點了蒸餃的好伴侶「酸辣湯」,這裡的酸辣湯是真材實料,但不知為什麼?就是不符合我的口感,不過我本人也很少喜歡喝酸辣湯, 滷味淡雅不強烈,沾點醬料剛好用來配麵食剛好,單吃感覺不深刻。不過來鬍鬚蒸餃之家,我真的喜愛這裡的蒸餃,心想,何時帶老婆大人來吃上一籠。 鬍鬚蒸餃之家 地址:文昌路105號,福安醫院對面。
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