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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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北風起,吃碗爌肉飯(一)彰化市老店朱爌肉飯

回老家探望老父母的早上,我來到中民街上吃一碗爌肉飯當早餐,入門看看簡單的招牌,我決定點一碗爌肉飯再加一碗菜頭丸子湯。 店家的出菜速度很快,一下子爌肉飯就送上來。 仔細的看一下老店朱的爌肉飯,他的爌肉和一般印象中油膩兮兮,重口味的肥豬肉不同,這塊肉醬油色澤不重,一塊帶皮爌肉,只有少許肥肉,主要是一大塊瘦肉帶一層皮,這層皮口感略為香而軟嫩,瘦肉口感香鬆不柴,滷香雅緻入味卻不重油膩,再加上些許蘿蔔乾解膩,簡簡單單的吃米飯配塊肉,就是令我沈醉的好早餐。 (不管是北部或南部,很多人很難想像彰化人為何喜歡吃爌肉飯當早餐,總是說這不會太油膩麼?其實有機會應該來彰化吃一碗爌肉飯,或許你會明白爌肉飯的簡單美味。) 菜頭丸子湯,一碗二十大洋滿滿的菜頭和丸子,湯頭是滿濃的菜頭味,搭配爌肉飯正好解油膩感,而我吃爌肉飯也最愛喝這一類的湯品。在滿意中離開,下次回彰化老家,還是要來吃碗爌肉飯。 老店朱爌肉飯 地址:彰化市中民街31號 電話: 04-7234158
【彰化爌肉飯食記小整理】 1、想吃較濃烈油香時,我最愛縣府旁阿章爌肉飯。 2、要飽足又香氣足,我會來魚市爌肉飯。 而早餐要雅緻細膩,我就比較喜歡 3、中民街朱老店。 4、成功路上阿泉爌肉飯
【彰化縣旅遊歡迎參考】 【走遍千山萬水,原來故鄉最美】彰化縣食遊總整理
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