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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【虎科大的最愛之一】虎尾阿展米糕

單車騎到虎尾,雖然不是很遠的行程,但37公里也算有點距離的行程,心想像我這樣騎車運動吃小吃的中年男子大概不多吧!不過肚子餓了,趕快入內吃米糕吧! ▲拍照時內部還沒有人潮,沒多久用餐時間一到,小店裡立刻擠滿用餐的人潮。由於來之前我已經先做過功課,我決定點一份米糕和一碗排骨麵。 米糕向來是嘉義的強項,不論是筒仔米糕或是滷肉飯版的米糕(延平街)米糕。對我而言,吃米糕已經愈來愈挑了,但吃遍大江南北,看到阿展米糕上桌時,也感到新鮮,因為一般傳統的筒仔米糕外觀色澤多半為醬油的淡黑褐色,而阿展的米粒則是呈現清新白亮,上方有一小層的肉餡,光看外表就覺得特別。 仔細的吃了第一口,就感得這米糕真的做的好,香Q不黏的米粒還帶著肉餡香氣,口感是少見的「清新」,米粒較一般的米糕來分明清楚,再加上上方薄薄的肉餡,真的不錯吃。 (清新!很特別的形容詞,我想這真的要自已才吃才清楚,我不認為阿展的米糕是第一名的好吃,但真的值得來吃看看。) 我一直喜歡排骨酥,但在嘉義都覺得很少吃到喜歡的(不是滿意喔!),因為很多家的排骨酥都太粉了,放在湯中粉比肉多,而且泡的爛爛的,口感又油,總是要到台中才吃得到好排骨酥,但來阿展吃這一碗排骨麵感受真的不同,份量上,排骨麵大小適當,麵上有約四塊排骨酥、冬瓜、油豆腐和半顆魯蛋,但比較喜愛的是排骨酥口感不油膩也不粉,(或許和碗中冬瓜解油膩感有關),排骨酥肉質緊實有彈性,讓最近很少吃到好排骨酥的我很喜歡,而麵的湯頭清甜,細麵煮得剛好,搭配排骨酥和其他配料,口感都較相同產品店家「清新甘甜」,讓我感覺值得再來,也想帶老婆和孩子前來。 阿展米糕 地址:虎尾鎮中正路359號(國立虎尾科技大學旁) 電話:05-6327766 營業時間:營業時間:AM11:00~PM09:30
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