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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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宜蘭發明展行程(五)羅東夜市吃到飽-晶圓包心粉圓、阿灶伯當歸羊肉

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逛夜市就是一路走走吃吃,即使不是名家,只要看了喜歡,我們都會買一點來品嚐。走過這一家小真燒烤,看到有烤「駝鳥肉串」,心動,於是買二串大家共享,這一家燒烤醬汁不特別濃烈,駝鳥肉質蠻軟嫩,感覺還不錯(因為一般我所吃的鐵板駝鳥肉都太老了),下次可以再來一串當點心。 15049babd7e664.jpg

這一家三星蔥多餅人排的很長,下次來定要試試。

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看到沙茶魷魚堆得很有氣勢,決定再買四串,一行人共同分享,不過,感覺不是我的菜。 小朋友先走入晶圓包心粉圓點餐,我較晚進來。 15049bad423235.jpg 15049bad8439b4.jpg

為了節省時間,大家都點冷的包心綜合豆花,沒多久就送上來,我和女兒們共享一份包心綜合豆花(雖然吃了很多小吃,但都是湯湯水水的沒有很飽),一份包心綜合豆花用料有紅豆、綠豆、大豆、花生、黑糯米、兩球牛奶雪沙冰和壓在下方的豆花,最特別的就是黑糯米,從來沒有吃過有黑糯米的冰品,而且主角包心粉圓是熱的,另外用一個小心型的碟子裝。

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因為吃了很多小吃,我認為「味覺」有點鈍了(雖然沒有飽足感),對食材靈敏度都降低,所以離家較近夜市的小吃,我都喜歡一次只嚐2~4種,但來羅東例外,因為這裡較少有機會來,所以我一次吃的比較多,寫起食記有點純記綠行程,真是佩服那些可以吃一大堆食材,還能評論出美食高下,單純愛跑愛分享的葉蕍真是一輩子也趕不上。 不過這一碗包心粉圓感覺也還不錯,雖然每一種食材都不特別突出,但豆類口感綿密略香,不過甜的黑糯米,相互混合在味蕾中散發冰涼,再淋上熱熱的包心粉圓,冰與熱的交錯,感覺還真不錯。大顆如市面上波霸大小,口感相同彈牙的包心粉圓,內餡有紅豆餡,微甜口感讓味蕾口感變化,搭配綿密豆類,讚!下次來夜市還要再吃一次。 (下次來旌東夜市要吃少一點,每一樣小吃才會剛好又好吃,回到嘉義後幾天,我立刻騎上單車飛馳到文化路夜市,找另一家魏姐包心粉圓,品味他的豆奶豆花包心粉圓來比較一下。) 參考:嘉義/包心粉圓 羅東紅到嘉義 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=399616

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阿灶伯當歸羊肉湯是羅東夜市裡排隊最長的小吃,由開店就開始排隊的小吃,每一個工作人員都很辛苦的一直做羊肉湯,而長長的隊伍反而更加長。

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還好店家說外帶可以不用排隊,直接到店內買,於是我立刻改外帶,心想買了帶到另一家店就好了,只是買到時也快集合了,我們決定帶到住宿的「宜蘭大學」再吃,而我在買的時候就一整個熟悉感,隔天問了問已經住羅東二十年的同學明祥,果然證明這一家就是雪隧未開通時,我們有來吃過羊肉一整個滿出來的羊肉店。 15049badd585f0.jpg

到宜蘭大學時倒出來,羊肉湯只剩下微微的溫熱,已經過了最佳品味時刻,但記憶中羊肉滿出來的感覺已經不見了,但還是給料蠻多的一碗湯。店旁也有一家羊鋪子,好友明祥說這一家其實更老店,味道也不錯,只是沒有像當初阿灶伯整個羊肉滿出來的感覺所以後來啊灶伯生意更好。 而阿灶伯他的當歸湯底味道淡雅,口感溫潤還不錯,沒有濃厚的當歸味,對要吃重口感的朋友可能不是最好的選項,但簡單又鮮嫩,切得極薄的羊肉片(有些部位帶點筋),再搭配白菜薑絲而成一碗簡單又不錯的美味,但我沒有吃到熱湯時,沒有最佳的感受,有點可惜。 下次來要早一點來排,先由阿灶伯當歸羊肉湯吃起。 和好友明祥談起,我們都認為雪隧開通,讓許多台北人直接跑到宜蘭泡湯逛夜市,造成羅東夜市每逢假日人潮是滿出來的。 晶圓包心粉圓 地址:羅東夜市有許多攤,都是同一個老闆。 而另一家 魏姐包心粉圓則是夫妻離婚後太太開的店,夜市裡也很多家。 阿灶伯當歸羊肉湯 地址:羅東公園路夜市1094號 營業時間:17:00~凌晨03:00 電話: 03-9547736 地址:羅東鎮夜市第1094攤

【本次宜蘭行程】 1、宜蘭發明展行(一)五結鄉景點國立宜蘭傳統藝術中心。 2、宜蘭發明展行程(二)【動與靜、水與綠之美】羅東鎮美景-運動公園。 3、宜蘭發明展行程(三)羅東夜市吃到飽-赤炸風雲、龍鳳腿 4、宜蘭發明展行程(四)羅東夜市吃到飽-小春糕渣、卜肉,建芳藥局前豆花 5、宜蘭發明展行程(五)羅東夜市吃到飽-晶圓包心粉圓、阿灶伯當歸羊肉 6、宜蘭發明展行程(六)仁山植物園雨中初探 7、宜蘭發明展行程(七)蘭陽同學聚、三合院古厝料理。 8、宜蘭發明展行程(八)冬山河親水公園宜蘭童玩節。 9、【老婆同學的禮物】宜蘭市團購美食老元香牛舌餅

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