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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【城邦玩台灣】這沒招牌~老闆堅持,嚴選上等肉品製作

阿城的老闆是肉販出身,因此對肉品要求很高,店內選用的火雞肉和豬肉都屬上品。主打的雞肉飯,米Q飯香、粒粒分明,飯上火雞肉切成小片狀,肥瘦兼有,口感鮮嫩,不油膩也不乾柴,淋上香濃的雞油醬汁,每一口都是濃醇香。 而且飯上油蔥酥炸的香酥,搭配鹹鹹甜甜的酸菜,增添爽脆又解油膩,讓最挑火雞肉飯的嘉義人也讚不絕口。而來到阿城,滑潤順口的滷豬皮和精純的味增湯是必點配菜,尤其豬皮的毛一根一根得很乾淨,再滷到軟嫩順滑充滿醬香,讓人一不心就將肥美豬皮快速解決入口。 ▲阿城的雞肉與魯肉飯堪稱嘉義雙絕 在火雞肉飯聖地的嘉義市,魯肉飯都是兼賣的配角,但阿城是少數的特例,店家的魯肉飯,光看淋在碗上的帶皮魯肉,肉質晶瑩剔透,吹彈可破,視覺感受就是好味道。將魯肉撥開,基底米粒分明,淋汁夠味,略似台南的微甜滷汁,以酸菜解膩,變化味蕾的口感,餘韻十足的魯肉,讓每一口都是香醇好味道。 ▲滑潤順口的滷豬皮和精純味增湯是必點配菜。 店內放有「阿城e魯肉飯」名片,趣味的說明老闆經營理念,因為將日文の和e錯換,「阿城の魯肉飯」錯印成「阿城e魯肉飯」,但阿城的客人不會在乎名片,只在乎米飯口感,老闆也將錯就錯用的使用囉! ◎阿城e魯肉飯 地址:嘉義市東區文昌街88號(文昌街、光彩街路口協安宮旁) 電話:(05)228-1621 營業時間:05:00~13:30
【城邦活力玩台灣】 城邦致力於手機或移動載體App開發而成立,專數位內容的行動媒體單位。 其中一支關於台灣觀光旅遊的「玩台灣」app,使用者下載後,可透過智慧型手機收到隔日或每周更新關於台灣觀光的資訊。目前,玩台灣詳細資訊http://traveltaiwan.appscomb.net/ 因考慮行動裝置特色,所有文章皆簡潔用字於600字以下。 本文發表在【這沒招牌~老闆堅持,嚴選上等肉品製作】
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