追蹤
葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
  • 4429347

    累積人氣

  • 696

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

鳳山美味小吃-豬油乾拌麵、魯味

仲宣說道:「這一家店的生意非常好,想吃魯味一定要中午前來,過了12:00之後,很可能好吃的魯味都被人點完了。」而所謂的豬油乾拌麵,其實應該叫榨菜肉絲麵,我們每個都點一份「豬油乾拌麵」,再加上酸辣湯。 當然要切一盤魯味再加上榨菜肉絲乾麵。 這一次午餐的滷味,由二家的小朋友出動去夾,我和仲宣都沒有出嘴,只見很快的負責切小菜的店員就送上滷味,擺盤完美,看起來就很美味。 由於店家生意很好,幾乎每一個人都是先送滷味上來。 這裡的滷(魯)味做的淡雅卻入味,每一個品項都做得好,但卻又不搶味,小朋友們還有點「豬尾巴」,膠質多多又帶點骨頭的滷豬尾巴,是一項非常費工的滷(魯味),由於處理麻煩,很多店家都不賣這樣的產品,所以這成為葉蕍鑑定店家水準的方法。 滷豬尾巴和豬耳朵都不錯,淡淡入味又可以感受到細緻,再沾點醬料,可以感受店家做的好吃,難怪很多人建議要來一嚐魯味。 菜炒不錯,就是新鮮所以好吃。 而招牌的乾伴麵,就是加了一點豬油的麵條,有咬勁質感的麵條,吃得到手工勁道,再加上豬油的提香,搭配淡雅入味的魯味,簡單就是好吃,難怪生意如此之好。 店家資訊:美味小吃 地址:高雄縣鳳山市鳳松路193號 營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00
相簿設定
標籤設定
相簿狀態