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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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水底寮大腸婆仔大腸加香腸之前媳婦篇!

由國境之南墾丁回來,天候一直下大雨,記得學長550一直說水底寮的高雄羊肉(台一線與台17線的交叉路口)很好吃,我決定要來水底寮吃羊肉當晚餐,但小女兒由於玩水太累了,來到店門口,卻在車上一直睡讓人叫不起床,心想,那就買水底寮另一家有名的「大腸婆仔」來吃,再直接到高雄去找好友。 ▲今年大梅雨中的水底寮高雄羊肉。 ▲水底寮高雄羊肉往前開就看到這家店。 剛好看到水底寮的高雄羊肉旁有一家店面,賣的就是和「大腸婆仔」相同的產品,心想好像有看到網友說「大腸婆仔」搬家了,是搬到這裡麼? 而車外大雨讓我也懶得找,剛好可以停在門口(前面的車剛好要走),於是車暫停的下去買二份,聽口音店面負責賣的是一位外配的感覺。,不過產品和「大腸婆仔」皆相同,我決定買最典型的大腸加香腸一份50大洋各二份(配料有少許嫩薑和酸菜)。回來查了一下新聞,才發現有一段越女對決前夫的事情。 ▲上圖為「沒斬沒節」的小琉球香腸,用來說明這裡的香腸。 這裡的香腸和小琉球香腸相同,「沒斬沒節」也就是香腸則是灌成長長一條到底,沒有一節一節的,所以才被稱之「沒斬沒節」。而香腸看得出來是天然腸衣的灌製的,看起來就是較自然美味。 一邊在大雨中開車,女兒沈睡補眠中,利用停紅燈時間,插著大腸加香腸(一定要停紅燈,不然邊開邊吃有點危險喔!),這裡的香腸口感紮實還不錯吃,但還不到驚豔的程度,大腸相較於香腸,卻更勝數籌,大腸口感綿密細緻,天然腸衣的灌製口感軟滑自然,看來有很到大腸婆香腸攤的真傳,我認為大腸真的很不錯,勝過香腸數倍,大腸搭上香腸,還有一旁的薑片及酸菜,讓我決定先在路旁停車享受完再上路,而車開到高雄市,女兒醒過來,覺得肚子餓了,拿起已經涼了的大腸加香腸,她對放冷的大腸也是很讚賞,很快的就將一盒50大洋的大腸加香腸吃完。 父女倆商議,心想下次買一下正大腸婆香腸攤吧!
引用:【自由時報有報導】:香腸攤大戰 越女對決前夫 http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/nov/6/today-so2.htm 位於枋寮鄉台一線水底寮段的大腸婆香腸攤,原來是由大腸婆黃吳初經營,黃吳初40歲以後才開始學習製作大腸、香腸,17年前擺攤做生意,由於所有原料都是純手工製作,配料特殊,因此賣出名號,遠近馳名。 幾年前,大腸婆將生意交給患有小兒麻痺症的兒子黃志民和越南籍媳婦張姮負責,大腸婆僅負責監督,今年初兒子和媳婦離婚,黃志民雖然行動不便,仍然咬緊牙關,坐在殘障機車上賣大腸香腸。 沒想到,3個月前,越南籍前妻竟在距離香腸攤約3公尺處,也開了大腸香腸店,賣的東西全部相同,............. 這是出自自由時報內容,不熟悉水底寮的我無法說什麼,但想買好吃的大腸加香腸,不妨來(台一線與台17線的交叉路口)。
【你可以參考葉蕍(40男)舊食遊記】 【那一年夏天,那一片寧靜的海】國境之南食遊總整理
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