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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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女兒的資優鑑定民雄行(一)-民雄小吃-北方牛肉麵

騎著車在鄉間小路亂逛,主要的目標當然是「民雄」,但路途中亂跑亂逛到也頗具風情,路旁看到一戶人家,屋前庭院種植桃花,正迎春綻放結果,雖小但美, 心中突然想起李白那首「憶秋浦桃花舊遊時竄夜郎」 桃花春水生,白石今出沒。 搖蕩女蘿枝,半搖青天月。 不知舊行徑,初拳幾枝蕨。 三載夜郎還,於茲鍊金骨。 有時騎車就是慢,所以比開車多了一點小小的樂趣,找好江厝店的交通位置後,我就來到民雄北方牛肉麵館。 對我而言,牛肉麵是很適合單吃,有時我喜歡單純的吃一碗麵,單純的品味牛肉麵美味,所以我立刻上門點一碗牛肉麵。 沒多久店家就送上牛肉麵。 先看一下湯色,是我喜歡紅燒式的做法,嚐一口味道,湯頭嚐得出燉牛肉的甘醇甜,味道不強烈,但湯頭味道餘韻足,麵條一般但煮的剛好,而牛肉是六塊牛腱肉,帶筋的口感雖Q,但燉的軟嫩,讓牛肉鬆香很容易入口,整體而言,這一碗牛肉麵嚐起來不驚豔,但就是平順好吃,是可以較長久來吃都不會膩,但卻不是一嚐驚豔的感覺。 雖然天候炎熱,但我騎著我的單車吃上一碗麵,探好路,過二天要帶女兒再來一趟民雄江厝店考試了。 北方牛肉麵 嘉義縣民雄鄉西安路24號之1 電話:05-2067112 營業時間:AM11:00~PM14:00 PM17:00~20:00(每週日公休)
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