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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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太保小吃-脆皮紅豆餅

車子由高速公路水上下交流道,老婆突然想要吃熱熱的紅豆餅,於是我們一路往中油太保站對面而來。 這一家路邊攤本來是用手推車,但現在生意做得更好,已經改成「發財車」出門,更具機動性。 生意不錯,客人來來去去,老闆娘不斷的做紅豆餅,先拿一個剛出爐的牛奶餅來品嚐。外皮薄而酥脆,脆皮做得剛好,但較一般常吃的紅豆餅略薄,所以紮實度較低,而我喜歡再厚一點點,口感紮實那更符合我的口感。 而內餡的牛奶香而純粹,老闆娘調的恰到好處,個人感覺是再飽滿一點,我會更愛。 紅豆餅紅豆口感綿密,我還蠻喜歡,但老闆娘有加上花豆,口感較Q,甜度較低,我感覺不錯,但個人最愛偏好是紅豆綿密,香濃純粹,和這裡手法述求略有不同,但對太保的脆皮紅豆餅,我認為往來朴子和嘉義時,到可以前來一試,若內餡再飽滿,餅皮紮實度再增加,會是非常好的紅豆餅,但這是用個人的「喜好」的角度來看。 脆皮紅豆餅 地址:嘉義縣太保市太保1號。(中油太保站對面) 午後營業。
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