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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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台東最大四維路夜市小吃-烤肉割包、林家炸雞

好友銘哲(老闆)和葉蕍在彰化念高職時就是同學,後來我們一起補習,一起重考,一起念大學(八年同班),一起參加同樣的社團,唯一不同他在社團找到了老闆娘,而我仍是單獨一人畢業離開台北,畢業後老闆來到台東,沒想到從此後就沒有離開,我每次到台東總是來找他,一酌酒、一杯茶,再一聊當年往事。 這次他帶我和振至一家人前來,我們一同到台東夜市找小吃,而老闆說,由中華路後端過來停車較方便,於是我們就一同開車過來,只是沒想到台東真特別啊!所有的觀光客就直接在道路上停好車,獨特的區域停車法,讓女兒們覺得好酷,要在此拍張。 ▲夜市裡這一家攤位看來人氣很旺。 小朋友們來夜市玩當然比吃還重要。 而我走到這一家烤肉割包旁,看起來還不錯吃,而且割包吃那麼多,還是第一次吃烤肉當主餡割包。 我們決定買三個100大洋,三種口味各一,看著老闆三個人,一個人煮醃製的烤內,一位烤肉,一位負責包割肉和販賣。 拿到割包準被吃之前先拍照,但夜市裡燈光昏暗,拍出來有點震動到。吃這一個割包時,讓我心出突然浮現台南市的阿松割包,這一家的割包,說實話還不錯吃,烤肉醃的剛好,肉質鮮嫩入味有彈性,再加上簡單的配料(就是酸菜、花生糖粉和生菜),感覺就是好吃,唯一的缺點是皮雖然不錯,但我心中認為如果可以像像阿松割包那樣充滿紮實彈性,這個割包就真的不吃不可了。 再往夜市走走,目標是林家炸雞,但也是要來點較主食類的餐點,我們吃了一些蚵仔煎和四神湯,雖然沒有什麼特別,但也可以換換口味。 今晚最重要的點心就是林家專業炸雞,夜市裡就屬這一家和阿明東山鴨頭的生意最好,排隊人潮最多,只見店家主炸的師傅在大油鍋不停的翻攪現炸,一陣陣的油香沖入鼻中,我們原本想吃個炸雞腿的,但是排隊還買不到,於是改成「雞排」,這雞排炸的酥脆,雞皮薄嫩又帶著油香,還可以算上鮮美多汁,雖然還不能超過最近剛吃過的新化太子宮前葉麥克炸雞相比,到也是難得的佳作,值得來台東時一嚐。 好友振至家的少爺再離去前也來玩投球,只可惜我們所有的人投球都不準,果然投球也是要練過的。 回到老闆家,一群中年男人很快樂的泡茶、喝酒話當年,宵夜有振至帶來的金門小品,台東在地的陳記麻糬,這麻糬Q軟好吃,內餡紮實,除了市區有店面,在杉原的海岸公路旁也有店面,是來台東時該品嚐的小吃,下次有到台東,再專門買來品嚐寫食記介紹。 下次再來嚐「阿明東山鴨頭」。 台東四維路夜市 營業時間:週日。 地點:四維路與中華路口。
【40男家族台東行食遊記】 1、台東市美食小吃-卑南包仔店、豬血湯。 2、【重生的鐵道生活美學】台東鐵道藝術村、鐵花村。 3、【悠閒的鐵道生活】台東舊鐵道路廊、Cheela小屋 4、台東最大四維路夜市小吃-烤肉割包、林家炸雞。 5、柴魚片的驚豔-台東市美食小吃-榕樹下米苔目 6、【寧靜詳和、杏林優美】-利嘉林道行程(一)第一天至晚餐 7、利嘉林道行程(二)利嘉林道餐廳-大巴六九藥用植物園 8、利嘉林道行程(三)太平農場爬樹、優美浪漫的紅杏林 9、大東夜市初訪、小統一牛排、二師兄古早味魯味
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