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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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正餐與餐後甜點的超值選擇-新港本產羊肉和金讚號蔴粩

這一天利用中午休息時間過來,由於時間有限,原本要開車的葉蕍被陳董請下車,由「犀利車手」陳董開車,我們在安全下飛馳而來。 40男偏愛在寒冬下來一碗熱湯,而新港中山路上的本產羊肉店(舊食記)在朴子、太保、新港、六腳這一帶,是我的最愛的店家,每一次來我總是一碗羊雜湯加上一碗羊油麵線,就這樣簡簡單單又美味的打發一餐。 這一次,原本40男想要點一鍋羊肉湯來共享,但由於下午還要上班,為了節省時間,所以還是回到老菜色,一碗羊雜湯加上一碗羊油麵線,再加點二道現炒的小菜。分別以羊肉為基底,炒苦瓜和炒空心菜。由於苦瓜和空心菜都很新鮮,再加上炒新鮮羊肉,每一口都是鮮嫩肉品加上新鮮菜色,再加上羊油麵線和鮮的湯底,真是好吃,但這一次唯一美中不足的就是一時口誤點了羊肚湯,這也是我在新港土產羊肉店唯一不喜歡的湯,40男後來問老闆才知道,由於店家的羊肚沒有"發"過,所以口感較「韌」,40男感覺咬不太動,下次還是要點羊雜或羊肉。
【以父之名稱金讚】 在點羊肉時,突然發現學長550不現了,原來他跑到右方隔壁六間的金讚號(不是隔壁的另一家老店金讚成),買蔴粩。 在我們吃完羊肉,學長拿出一袋花生口味的蔴粩,一大袋十來個蔴粩(仔細數目多少忘了)竟然只要50大洋,跟我們說道:「來吃一個飯後甜點,真的香又好吃。」 對於一般花生蔴粩,我向來沒有很喜好,總是感覺外皮的花生粉很容易過濕,不夠清爽。但有圖有真相,金讚號的花生蔴粩,看外部花生粉粒就很清爽,「乾而清爽」,光看就覺得好吃,拿起來放在手中惦一下重量,可以感受到是真材實料純手工製作,40男放入口中咬了一口,立刻感受到酥脆外皮口感帶著一陣花生的清香,真的很少見的花生清香,而內部軟Q帶著嚼勁又不黏牙,真是令人驚豔。 (新港北方的元長鄉和南方的蒜頭村都是有名的花生產地,而金讚號的花生也是很多網友所推薦。) 由於每一個同事都覺得很好吃,所以我們立刻轉到金讚號買花生蔴粩,只見得老闆在玻璃櫥窗內,守在糖水鍋爐邊,製作各式的糖餅。」 原來金讚是老闆父親的名字,二十歲時,從父親手中接下炒花生的批發生意後,老闆就一直守在糖水鍋爐邊,熬糖水、試甜度,製作出香酥的糖餅,一直堅持本業至今。 我們在店內四處看看,又買了一些「花菓酥」、「小耳朵」回家,回到家中每一口品嚐都是好的感受。 一行人後來談起,都還想再到金讚號買「花生蔴粩」和「花菓酥」回家。 金讚號 地址:嘉義縣新港鄉中山路134號。 官網:http://www.chintsanhao.com.tw/
【你可以參考】 沒有大山大海卻清新秀麗的純樸小鎮-新港鄉食遊記整理
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