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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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雲林縣二崙鄉美食小吃-橋仔頭肉圓

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剛好聽說雲林縣的二崙有二家好肉圓,心想以前回彰化老家時,二崙總是開車飛馳而過,從來沒有聽下腳步來看看,這個位於台19線上的小鎮,於是我拿出地圖算了一下距離,二崙距離我所住的地方,約略40多公里,來回80幾公里,為了達成自已走遍台灣大小鄉鎮的心願,我跨上單車,來回85公里,只為了來二崙,吃一顆肉圓,看看二崙鄉的風土。

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我的車程由台19線北上,一路來到和二崙交界的縣道154甲,右轉進入二崙市區,路程雖遠但是簡單沒有變化(雖然當日是入冬第一波寒流來襲的,騎車至此也消秏我不少體力,)直接騎乘來到此地,看到這樣的路標後,回家上網查資料才發現,原來雲林縣崙背鄉、二崙鄉這兩個鄉鎮,80%以上的人口是客家人,而且現今可以騎車來逛逛客家村,心想,還是探探路市區的路徑,下次再來騎車走客家莊看看。

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單車沿著縣道154甲(中山路)騎車市區,要進入的路口,是一座有點無法注意到的小橋,原來我要找的橋頭肉圓,就在橋頭旁的三角窗(沒有店名招標。所以我一直騎到市區內,才又找路回來。,另一家則在中興路18號,二崙警察局對面。)

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進入店內,店家的生意良好,人潮往來,盡是當地人的感覺,葉蕍心想,這裡大概很少有觀光或外地客吧!而且我觀察得知,幾乎所有的人都是點一碗熱的切仔麵為主,再加上肉圓或是其它的產品,讓原本做好功課,打算要來一碗魯肉飯加上肉圓的心改變了,今天點了一點鴨肉麵(以大麵為基底的切仔麵,再加上鴨肉)和肉圓。

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由於都沒有外來客,在網路上查資料時,也沒有太多的資料,只有一篇簡簡單單的介紹說道,崙西橋頭肉圓,2011第一屆台灣百大米餐廳票選活動推薦米食店家,所以40男不敢亂拍照,只是用眼睛四下偷看,桌邊放了一整籠的肉圓,這裡的肉圓,還沒有炸之前,看起來有點像是白龜粿感覺,我當時心想,這種皮應該會較黏。 沒多久店家送上我的餐點。

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這裡的肉圓已經剪開,淋上色澤較重偏咖啡色的醬汁,吃起來外皮口感是黏中帶Q,比一般的肉圓多了一個較黏的口感,內餡是豐富的筍子和瘦豬肉條,搭配醬汁吃起來口感微辣,但內餡的肉很紮實,才20大洋,就有這樣的肉圓,真是很實在又好吃,讓我心中突然想到西螺肉圓井,除了皮的口感不同外,二者相隔鄰近鄉鎮,還真有點神似的感覺,都是不錯的肉圓。

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而45大洋的鴨肉麵,用的大麵是圓形的生黃油麵,湯麵味雖不濃,但卻剛好,再加上鴨肉紮實而彈牙,雖然說不上那裡特別,卻讓人感覺良好,一口接一口很快的就吃完了,還有想再來一碗的感覺。這時有人入門來點魯肉飯,40男才知道,原來一早,魯肉飯早就賣完了。

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騎車離開回到朴子了,下次再來拜訪另一家肉圓店和客家莊。

崙西橋頭肉圓

地址:二崙鄉中山路234號

電話:05-5980222

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