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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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減法生活(八)(下)TVBS食尚玩家莎莎的竹山鎮美食-富衘民宿和下坪植物園

一入門,店家立刻送上菜單,由於只有四個人,我們決定就很簡單的選1000大洋,四菜一湯的合菜。 當然先送上來的是免費白飯。 第一道菜高山青菜,今天是過貓。這一盤過貓鮮嫩,葉蕍從來沒吃過這樣嫩的過貓,而店家以梅汁當調醬涼拌,清爽過貓帶著淡淡的梅汁酸,真是不錯的一道菜。 醬筍煎蛋,簡單又平實的煎蛋,說不出什麼特別,但真的頗為好吃。 白斬雞,是只喜歡一半的山產,為何如此說呢?在我的觀念裡只有鮮美的雞肉才能做成白斬雞,這是單純吃雞肉的鮮嫩和甜美肉汁,食客只約略沾上店家的特製的醬料,由雞肉肉質甜味和紮實口感來取勝, 而這一盤雞肉,肉質軟嫩,但卻沒有紮實的勁道,也就是肉質略偏軟,雖然是嫩,但沒有感受到新鮮雞肉的Q勁,我只喜歡一半。 說是香菇肉絲湯,但送上來的是竹筍湯,竹山是竹山的盛產地,果然竹山清脆又爽品,湯底味道還好,但單單吃筍到也不錯。 最後一道,是原本期待的鮮筍扣肉,由新鮮竹筍燉扣肉,只要扣肉香嫩軟Q,再加上竹山的筍子,啊!那會是讓多令人期待啊!但這裡竹筍沒話說的好,滷汁也夠香,就是扣肉柴了點,對我而言,扣肉偏柴,就不是我的菜啊,也略感可惜,不過這是個人主觀口感!沒有對錯。 吃完飯,老闆娘泡茶請我們品嚐,對我們這一群常泡茶的中年人,又有挑剔茶飲的茶神ALUMI桑,感受老闆娘「秋茶」的質地不錯,唯一是覺得價位略高,所以單純的品茶,沒有買一斤回家泡。 看看時間,離要回家的時間也只約略剩下1.5HR,40男喝茶時和大家閒聊,其他人都沒到過下坪植物園(看之前遊記),於是我就建議將行程轉到下坪植物園,帶著一杯花式咖啡,散步幽靜的林間步道,當踏上舖滿樟木屑和落葉的木屑步道,每一個中年男子都感受到優雅靜謐的美景。 到處看看,林木蒼郁,綠蔭覆地,雖非高山大園,卻是小處見幽靜,只是去年元旦來時的自然教室現今已經拆除了,略感遺憾。 最美的肖楠步道,清幽淡雅、綠蔭森濃,在靜寂的林蔭間為同行的友人拍下記念照,我們要回家了。 富衘民宿: 電話:049-2841160、049-2841161 營業地址:南投縣竹山鎮大鞍里頂林路589號 【交通資訊】 國道三號-林內交流道(竹山亦可)-台三線往竹山方向-依往天梯指標前進-投49-1線-觀竹海樓-富御民宿。 台大下坪熱帶植物園網址: http://www.exfo.ntu.edu.tw/0ceducation/exfotech/flash/1.html 如何進入: 台3線北上轉坊坪巷-竹山高中(投48線3公里處)-台大下坪熱帶植物園-下坪吊橋-台3線。
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