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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【薄薄脆皮,香綿紅豆】鹽水林家紅豆餅

為了尋找一顆紅豆餅,一顆酥皮內餡飽滿的紅豆餅,40男的單車騎來鹽水小鎮,在京城銀行對面,就找到林家紅豆餅的攤位。 對於紅豆餅,我向來喜歡較傳統的口味,也就是紅豆和牛奶口味,雖然口味眾,我也沒有點其他的口味。 最有人氣的紅豆餅,外皮是一層薄薄的酥脆外皮,但和現今所強調的脆皮紅豆餅有所不同,在於脆皮的厚度,但我較愛鹽水的表現手法,而紅豆餅的內餡裡紅豆綿密細緻,香度十足,又不會有甜膩感,是中南部較少見的上品。 牛奶餅,內餡非常飽滿,可以說是爆漿牛奶餅,而且香又濃稠,讓人吸吮起來,有奶香流動的感受,這為我的下午騎車帶來一個快樂的感受。 林家紅豆餅 地址:台南縣鹽水鎮中正路34號前。 營業時間:PM 2:30~6:30
【你或許有興趣40男的鹽水小鎮食、遊網誌】 【單車歸零之旅】蜂砲之外的古早味-台南鹽水小鎮(食、遊記總整理網誌,有新的會在此更新連結) 1、【炭火烘烤的古早味】-鹽水炭火雞蛋糕。 2、【薄薄脆皮的古早味】鹽水美食小吃-昆伯臭豆腐。 3、【傳統好味、鹽甜由人】鹽水水煎包。 4、【薄薄脆皮,香綿紅豆】鹽水林家紅豆餅。 5、【香蕉冰加煉乳的感受】-銀鋒冰果室-紅豆牛奶冰。 6、市場裡的古早美味-鹽水鎮(區)美食小吃-張瑞芳豬頭飯 7、點心城裡的鹽水古早味早餐-胡家豬頭飯 8、夜市人生-台南縣林家肉圓、鹽水夜市閒遊 9、台南縣鹽水鎮美食小吃-林家肉圓 10、單車鹽水買麵行-阿三、阿桐鹽水意麵、台灣詩路、豆簽羹 11、鬍鬚豬頭飯 12、鹽水鎮美食小吃-豆簽羹 13、台南縣小吃鹽水阿好意麵、鹽水車站、八角樓 14、月津港風華再現-鹽水月津港自行車道、橋南老街 15、台南縣鹽水鎮景點-岸內糖廠、鹽水車站 16、新營市太子宮小吃-老施牛肉麵-元宵白天走鹽水
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