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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【中視百大商圈特約行】-台南市安平區美食小吃-仙仁嫩仙草

車子開到華平路和安平路的交叉口上,在安平路路上停好車,20公尺的距離,很輕鬆的就走到仙仁嫩仙草(40男之前食記)的店面。 老婆和女兒們是第一次來,我建議他們點一碗45大洋的綜合嫩仙草,再加上三種配料。 配料共有由芋圓、地瓜圓、蜜地瓜、蜜芋頭、珍珠、湯圓、紅豆、粉粿等可供選擇。 我們點二份,一份是珍珠、粉粿和湯圓,另一份是則蜜芋頭、湯圓粉粿。 每一碗都會給一顆奶油球,說實話若是我自已一個人前來,我是不會加這種人工食品,雖然奶油球可以讓仙草更美味,但失去了原味,也失去部份的自然(若是加鮮奶的話,我就會接受)。 但老婆小孩們還是加上奶油球,因為這是另一種美味的調理。 單獨的品嚐,仙仁嫩仙草,清甘又帶著香醇的苦味,這苦味口感在入喉瞬間隨著唾液轉化成清甘,而添加奶油球之後,也因為有純粹的苦,在奶油球的轉化之後,轉換成另一種的清甜,老婆大人不禁的說道:「現在真的很難吃到這麼純的仙草。」 配料裡手工芋圓,講究手工一條一條搓柔,再切成小塊下水去煮!所以吃的出Q度和彈性,湯圓的紮實度也夠,嚼勁佳,讓仙仁嫩仙草在配料的搭配下,有更多的感動。 欣喜的品嚐精純的仙草,閒看簡單整潔的店面,我們要轉往安平路上的二角銀冬瓜茶了。 仙仁嫩仙草 營業時間:11:30-21:00 地址:台南市安平區華平路713號(安平路叉路口) 電話:06-2501916
這次尋訪的店家有: 1、福記水煎包。 2、仙仁嫩仙草。 3、二角銀冬瓜茶。 4、安平貴記美食文化館。
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