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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【品嚐起鼎燒的驚豔】台南市府前路小南碗粿

車子由高速公路下來,帶著小女兒先到府前路小南碗粿,要品嚐這一家被同事茂哥強力推薦的小南碗粿。 ▲想到就快有美味的碗粿可以嚐嚐,小女兒笑的很燦爛。 剛到店家,都沒有客人,感覺怪怪的,這裡不是人氣店麼?為什麼沒有人呢?問老闆娘才知上一批剛好賣完了,要等個五分鐘,於是我點了碗粿和魚羹各一和小女兒就先座下來等。 約過了二分鐘,很多要買碗粿的客人,紛紛的騎車出現了,40男心想真厲害,難到他們都知道小南碗粿起鼎的時間麼? 在等待碗粿的時間,店家先送上魚羹,光看碗的湯色,就可以看得出這裡的魚羹用料很實在。 魚羹是用新鮮的虱目魚打成魚漿製作而成,口感有點像在吃魚丸,湯頭也很清甜,但只能說是不錯的魚羹,卻不足讓我驚豔感動。 沒一會,老闆說:「來吃一下阮起鼎燒的碗粿。」 店員送上剛出爐的碗粿。這一碗碗粿的色澤略深,是加了肉臊的碗粿,切一小塊入口,剛出爐的碗粿非常熱而軟綿柔,有點像麻豆碗粿助的感覺。 但等一下略冷之後,碗粿就變成Q彈,而且加了肉臊口感香而略鹹,再搭配內料有香菇、蝦仁、鹹蛋黃和鮮肉,口感在不同食材間變化,真是美味又好吃,讓我心中第一名碗粿,從此之後要改名為「小南碗粿」了。 而網友亞美提醒,記得以前老一輩說過,碗粿有"到蓋"(上面凹陷),是好碗粿的象徵,而照片裡每一個碗粿都是如此,難怪小南能成為我心中的上品。 女兒吃完碗粿對我說道:「爸爸!這一個碗粿比我們家附近的還好吃。」 我笑道,我們要去赤崁樓,再來一杯冬瓜茶,你會覺得更美味哦! 女兒笑的燦爛,父女倆攜手再往赤崁樓,順道喝杯冬瓜茶。 小南碗粿 只賣: 碗粿30元 魚羹30元 地址:台南市府前路二段140號 營業時間: 8:30~19:30
三天的行程,就由府城美食開始: 【40男家族此這行程食記】 【品嚐起鼎燒的驚豔】台南市府前路小南碗粿 【想起英雄的寂寥】-大航海時代的見證-台南市赤崁樓 武廟旁的冬瓜茶-義豐阿川冬瓜茶 【來一碗王公貴族的養身法】川燙牛肉-府城美食小吃-旗哥牛肉湯 芋香充足、圓仔Q彈的府城冰店-八寶彬圓仔惠 台灣四大名園之吳園(公會堂) 【蒼茫孤寂的地形感受】-田寮月世界、泥水山 想念的鮮肉包-寬來順早餐店 【單純的吃塊牛肉】-角洲牛排館(原台南美軍俱樂部原班人員) 【日式餐廳裡的雞腿飯】高雄市科工館旁美食小吃-醉便宜-日式快餐
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