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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【來自阿里山的咖啡香】-樂野村鄒築園咖啡

由阿里山公路上來,在公路64K附近,依指標往阿里山鄉公所的道路右轉下往,約略200公尺,我們就看到鄒族王子的咖啡館了。 鄒築園咖啡的營業時間有著原住民的隨性,只要王子起床到睡覺前都可以為你服務,因為怕王子不在,我們有先打電話過來,進入咖啡館看看店內擺設,室內設計淡雅,大面窗的設計引入室外溫煦陽光,明亮的灑落咖啡館內,窗明几淨,清潔樸實,讓人一入室內就有清爽怡人的感受。 研究一下,我們決定點黑咖啡和拿鐵咖啡。 40男是一個習慣每天早上泡茶,下午喝咖啡的人,雖然沒有花特別多的時間去精研咖啡和茶飲,但長時間的浸潤在這二項飲品裡,不知不覺間,味蕾變的挑剔,沒有層次和回韻的飲品,我總是禮貌性的淺嚐即止。 而我一直這樣認為,好的咖啡,味道如同好茶一樣,有喉韻會回甘,並蘊藏深奧的香與醇,而不只是在喝咖啡水或咖啡館裡的氣氛。 王子開始為我們煮咖啡了,葉蕍將他的動作拍下來依序放上來。 咖啡煮完,接下來是拉花的動作。用打奶壺直接到出來,就可以拉出漂亮的花色,王子的技術也非常的純熟。 鄒築園咖啡的味道是帶著明亮的微苦、甘、醇(不是劣質咖啡的苦澀),當甘醇的咖啡流過味蕾,滑過喉韻,溫潤餘味,讓人感動。(葉蕍是喝黑咖啡,要價150大洋,酸度個人感受較不強烈。) ▲鄒築園的咖啡豆。 在咖啡園閒聊許多,要走前我們向王子詢問這裡是否有露營場,王子說道:「有規劃出場地,也有水電。」於是我們便在王子的帶領下先去查探場地,打算下次來此露營。 鄒築園的露營場現今是一片草地,地勢平坦,沒有碎石子散步,王子說道,有上來露營前先預約,他會找工人先除草,水電方便,葉蕍心中規劃,下次來此露營,造訪達邦,走鳥占亭步道,順便體驗鄒族風光。 鄒築園咖啡:其實真正的店名是鄒築園觀光休閒農莊(籌備中) 住址:嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰71號 電話:0936114467 官網:http://tw.myblog.yahoo.com/avayitapangu 也有FB(入官網可連)
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