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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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台中市小旅行(一)國美館、逢甲商圈便當街古早味燉品屋

車子由中港路下來,一路開到台中國美館,我們原本要先看「事先買票」的夏卡爾展,結果,哈!忘了帶票來,沒關係,台中國美館的展覽也很多,水準又高,我們還是在這裡看了很多展覽,順便先把夏卡爾展的記念品先敗回家,下週上台北時,再轉過來看夏卡爾展。 ▲在夏卡爾展看到很特別的立體萬花筒,單價200元,還是快、狠、穩、準的敗回家。 不過在國美館的行程由於尊重著作權,不方便放圖片上來。但國美館展覽水準高,來此要看上一天都沒有問題,雖然沒有看完所有展場,我們還是按照計劃下午5:00整,就出現在逢甲夜市,準備品嚐以「俗擱大碗」著名全台的逢甲小吃。 今天的相標是出校門口右方第一條巷子,逢甲人俗稱為「便當街」的逢甲路2巷。 這一條小街上,光走走看看就覺得有很多美味小吃,上次我們只買了巷口的大腸包小腸、北京茶燻、免剝殼蝦,就轉往文華路,但沒有很美味逢甲感動,這次決定在「便當街」解決晚餐,再逛完逢甲商圈。 在夜市商圈吃晚餐,總是以點心小吃為主,40男還是習慣要吃一份有飯或麵為主的小吃,才能有飽足感。於是在買了一份無骨雞腿排後,我們便來到古早味燉品屋。 看了看桌上的菜單,雖然是夏天,我們還是決定來一份溫補的麻油腰子和藥燉排骨。 先品嚐店家的麻油腰子,依照40男家族的習慣,當然又加了一份麵線在裡面,先喝湯底,這裡的麻油湯,色澤深邃,看得出用料實在,店家爆香手法有將辛味逼出來,喝起來沒有一般較濃烈薑味,但卻是濃郁的清香,腰子切得細薄,很方便入,而湯中的高麗菜在收湯味之後,吃起來更是清甜,老婆大人和女兒都稱讚店家做的好,和之前的板橋市南雅夜王記麻油雞相比,老婆大人則認為,古早味燉品屋的麻油湯底沒有過重的藥膳和薑味,較清香的做法,較符合她的口感。 40男的主食是藥燉排骨和魯肉飯,單論魯肉飯我向來偏好刀切的魯肉,而不是絞肉,所以這裡的魯肉飯對我較只是輔佐藥燉排骨的米食。 再來喝湯啃排骨,這裡的藥燉湯底,並不是濃烈的藥膳手法,而是較清香甘醇,較偏淡的呈現式,卻很有餘韻湯底,喜歡這樣的湯底,但排骨燉的一咬即化,就不是我的最愛了,我還是喜歡略有咬勁的排骨,不過這湯底就值得一嚐了。吃完了,還要便當街拼場吃其它的小吃了。 懷念古早味燉品屋 台中市西屯區逢甲路20巷9-1號 電話: 0958819101
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