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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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嘉嚐涼麵(四)-嘉義市向榮街月女涼麵

40男的單車來到向榮路上的新店址,入門,看了看菜單招牌和名片,我決定要來一份涼麵和皮蛋豆腐。 沒多久老闆娘就送上來這一碗涼麵和皮蛋豆腐。 先來品嚐一下涼麵,月女以寬扁白麵為基底,上面淋上以大瓣醬調製的醬油,再加上麻醬、白醋而成。而在白麵的下方,店家放了很多的大黃瓜絲,用意為增加涼麵清爽滋味,對40男而言,我認為小黃瓜絲的口感反到是較符合,但這裡的涼麵還是不掩其好味道,先將涼麵上下均勻攪伴,麵線上吸附滿甜甜的白醬,混合著醬油甘醇的麻醬香氣,清涼的涼麵,就是平實又美味的嘉義地方特色。 皮蛋豆腐在我的眼中是屬於涼菜,原本40男並沒有特別的偏好,但在嘉義吃久了,總是感覺到夏天吃涼麵,就該來一份清涼的皮蛋豆腐。 而除了涼麵和皮蛋豆腐之外,還有免費的紅茶可以飲用。 吃完了和老闆娘在門口閒聊,原來老闆娘之前因為要搬店面有停了大半年的時間,現在生意重新開張,但約只有1/3客人知道重新開店,熟客正慢慢回流,這時一位中壯年的客人上門,沒有任何的交談,老闆娘自動就送上涼麵和皮蛋豆腐,我喜歡這樣的老店,能和熟客培美充足的默氣。 月女涼麵 嘉義市向榮路82號 電話:05-2313563 【40男的嘉嚐涼麵食記】 夏天就該來碗涼麵-嘉嚐涼麵序 嘉嚐涼麵(一)-嘉義市美食小吃-羅家涼麵 嘉嚐涼麵(二)-嘉義市美食小吃-黃記涼麵涼圓 嘉嚐涼麵(三)-小伍妹麻辣涼麵 嘉嚐涼麵(四)-嘉義市向榮街月女涼麵 嘉嚐涼麵(五)-嘉義市崇文錦魯麵
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