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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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中式大享堡的滋味-嘉義市東和香腸

來嘉義購物,由於小朋友們接近段考時間,老婆大人說道:「買完沒事就趕快回家。」於是決定外帶東和香腸回家,給小朋友們當點心。 女兒們很喜歡這一家的中式大享堡,總是很快的就將他吃完。 對40男而言,大腸加香腸要美味好吃,就必須要有好的大腸當基底,而這樣的大腸必需是自家以豬腸來灌,而不是買現成人工腸衣的大腸,看一下圖片,這真正以豬腸灌製的大腸,外皮腸衣口感自然且香滑Q度佳,而不是人工有一種奇怪的口感,內餡花生新鮮,配合灌的紮實的糯米,讓這大腸看起來就是很美味的口感。 而東和的香腸,由於早上的經營肉舖(記得是rwhch大大提過),因此下午的香腸推出,吃起來的口感就看得出是上等精肉製成,肉質紮實,以乾香為主的,而不是汁液搖曳的香腸,店家肥瘦比例拿捏良好,讓口感不會因過多的瘦肉而乾澀,也不致過油膩,再搭配切片的大蒜,真的是好吃的美味,而且不用加醬料就很好吃,也成為40男來嘉義時最愛的點心之一。 東和香腸店 2014搬遷至嘉義市建成街56號 營業時間:PM:2:00~6:00。 電話:05-2853774。 【歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理
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