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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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嘉義市嘉(家)樂福夜市美食小吃初記-關東煮食堂、小楊脆腸

現今走入嘉樂福夜市,入口的第一個轉彎處,會看到這家波尼塔脆薯,店家原本位於嘉義市的噴水圓環圓旁,後來搬到夜市中(我們當初還以為停業了,還傷心了好幾天) ▲攤位相同,但照片是40男當初在噴水圓環圓旁。 這裏的蜂蜜芥末脆薯炸的酥脆,再加上蜂蜜芥末這個黃色的蜂蜜芥末醬,甜甜順口、味濃又不刺激,會人不禁一口接一口一直吃下去。 波尼塔脆薯的一旁就是這關東煮食堂,這一家是還不錯的小店,略有的缺點是水準有時不一,40男家喜歡在寒冬來嚐嚐關東煮,再搭配隨餐附贈的清湯,暖暖腸胃。 一般的關東煮店家的種類都很多樣,基本上每一串幾乎都是20元左右,當然也有更高價位的,但我們最常吃的是干貝醬王子麵,以高湯泡熟的王子麵雖然一碗20元(店家這一道賺對更多),但加上好的干貝醬,和王子麵的Q彈,就是一道好菜。 我通常都是以高麗菜捲為主,再加上其他的產品,然後再往下殺下一攤。(不錯的小店,但不是頂極,較晚一點吃,湯頭較好。) 來夜市,本來就是要走走看看加玩玩,嘉(家)樂福夜市的後方就都是以玩樂為主,我到喜歡在這裡打打球的,女兒們則是打彈珠和遊戲機。 另外還有蒙古烤肉,這是以前很愛的,但現在感覺略油了點,唉!中年人的口感真的變了。 小楊脆腸,這是最近較愛的店家。脆腸好吃的重點就在於新鮮沒有怪味,口感要Q而彈,而且香蔥醬汁和辣醬要做的好, 而嘉樂福夜市中的小楊,品質穩定,每一次嚐起來,不論是主打的脆腸、百頁豆腐和花椰菜都有一定的水準,涼而爽口,不會過於軟爛,而且酸而微辣的酸菜,讓口感更加清脆爽口,難怪小楊脆腸生意一直都很好。 嘉樂福夜市 地址:嘉義市嘉義市博愛路二段461號。 營業時間: 18:00-01:30 (週二至週日)
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