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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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嘉義縣大林鎮美食小吃-廣東老鄉麵店

由於老婆大人要到大林去念了碩專班了,於是利用一次要送她去念書的時間點,我們便到這簡單卻好吃的店家來一嚐。 這裡的外省麵,嚐起來道地好吃,但卻沒有外來觀光客的造訪,所以保留鄉下小鎮的純樸,網路上查得到的食記也只一篇,據說老闆嚴選豬後腿精肉,每日手工現包水餃、餛飩,精美的肉質,讓你一試難忘,可以說是:「一試成主顧,再試永眷顧。」 我們一行人點了有乾麵和陽春麵。 這裡的麵條做的好,煮的也好,嚐起來點彈性,又不會軟爛再加上老闆自製的榨菜,鹹度和脆度適中,真是平實中見美味。 老婆大人交代我特別要拍一下榨菜,因為她吃起這種是整顆下去醃製,而不是切成條狀後再去醃製,她認為這樣的口感較為自然不死鹹,是難得的佳作。 滷味,也是這裡值得推薦的佳作,豬皮香Q,豆皮入味,滷蛋蛋味四溢,海帶清脆,略帶點海之鹹味,雞心和雞肝也是良品,很少嚐到一家每一樣都做的好的店家。 40男主攻的水餃,果然是豬後腿精肉為餡,每日手工新鮮現包,帶著鄉下小鎮的樸實,每一口都是平實好料又香的感動,而且水餃外皮煮的好,Q而帶彈,沒有過於軟爛,這也是很多小店水餃讓無法感到美味的缺失,而廣東老鄉都處理的很好,真的是!來大林一定要來一試的美味。 廣東老鄉外省麵館 嘉義縣大林鎮平和街21-4號,大林郵局對面,出車站右轉約50公尺。
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