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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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嘉義縣朴子市-女同事們最愛的餐廰-北歐工坊

這裡的地址是天星新村112號,但要說明一下朴子人很少有人知道什麼是天星新村,所以要來此,要問一下如何到藍天幼稚園,店家就在藍天幼稚園旁邊,它是位於朴子市的堤防邊,開車在嘉168縣道旁,福懋加油站和東石國中站旁有二個娃娃石雕的小路,轉進去看到堤防轉堤防右邊前行20公尺就到了。 我們今天的位置是在二樓。 這裡的餐點主要的是火鍋類、義大利麵和石鍋拌飯等為主,但義大利麵雖然做的不錯,但過於小份,而石鍋拌飯雖然有同事說好,但我們吃過的感覺卻覺得不好,後來每次都改點火鍋類。 http://tw.myblog.yahoo.com/pc180c/article?mid=113&prev=116&next=108 ▲店家在網路上的餐點表(畫質略低) ▲這是40男今天的田園蔬菜鍋,要價280元,已經是最便宜的火鍋了。 其實我一直認為,北歐工坊最成功的就是他的裝飾還有火鍋的擺盤,以前這一擺盤的很像「一朵花」,光看就覺得是一種藝術,但這一次來,店家的擺盤真的退步了,已經是一般店家的水準。 北歐工坊是主打健康飲食的,所以他的豬肉是強調採用不加瘦肉精餵食的「黃金豬」,而蔬菜食材則有特定合作的農場,杏鮑菇切成片狀長,但40男喜愛塊狀的切法,吃起來口感較優。 所以當溫熱的火鍋燙煮出來,光是涮一下豬肉,就是很精細彈牙,而食材真的也不錯,只是和一般的火鍋店來相比,40男總感覺食材雖好,但感覺少了點吃過還想再來一吃的感動,而且北歐的價位較不可愛,若要「吃氣氛」是不錯的選項,若要感覺飲食手法的精細度,我個人略帶保留。 ▲女同事總是愛點蕃茄鍋還是泡菜鍋這一類的紅湯底,感覺較有味道。 總論:北歐適合吃超清淡養生的人,湯頭清澈略帶甘甜,但對追求濃烈飲食美感的40男,總感覺氣氛超過食材表現,所以我都是和女同事聚餐時才會來。 地址:嘉義朴子市天星新村112號 電話:05-3708320 營業時間:AM11:00~PM9:00 每月第2、4週的星期一為公休日
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