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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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減法生活(一)(下)台南縣新營鎮美食小吃-美美冰品,天鵝湖

停好單車才入門,就看到了這樣的宣傳海報,40男決定要按照自已的喜好,來一盤"鮮芒果牛奶冰"(雖然學長550一直推薦它的嫩仙草)。 40男一直認為,要做好的芒果牛奶冰是很簡單又很困難的事,簡單的在於只要挑選「甜度夠」、品質佳的的芒果為原料(時下流行的說法爆甜和果香足),芒果要現點現削的,一來口感就是不一樣,二來色彩鮮黃,刀工整齊切的方正的芒果,看起來就是一種美感,而且新鮮的芒果才能讓人感受到芒果的濃郁香甜,千萬不能用芒果醬(各種冰品都相同),不然只是一個軟爛又死甜的口感,沒有特色,自已吃了都沒有感覺,如何感動客戶。 配料的練奶糖水也是重要的觀察點,不能過甜,否則搶走的主角芒果冰的果香,反而得不嚐失。 而美美的芒果冰,感覺真的很好,一口香甜的新鮮芒果,另一口是清涼又不搶甜的冰,真是熱夏中,非常值得一嚐的好冰,難怪有人說「水果行」往往才是最好的冰店,原因就是老闆有足夠的新鮮果來做成水果冰。 這是學長550所點的招牌仙草,40男只吃了一口試試口感,學長說道,這裡的仙草口感不會苦干,略香甜而滑順,略Q彈是不錯的選項(40男只轉述學長550的看法) 吃完冰品,帶著學長騎到新營的天鵝湖去休息一下。 雖然新營很熟悉,但學長卻從來沒來過天鵝湖,這印證40男的單車生活觀名言:「你生活的城市,就在你的身邊,但是你不一定了解它,只有回歸平常,用的你的雙腳去踩踏,你才能真正看到它。」 新營天鵝湖環保水上公園舊名埤寮埤,原是嘉南農田水利會所代管,提供農田灌溉時補充水源之用, 總佔地面積約十三公頃。近年來,新營市公所積極改造美化增建拱橋、休憩亭、環湖木棧道等設爦,成為新營新興旅遊景點。 這裏沒有名山流水,但有小巧精緻的小橋綠柳,40男一直喜歡它的優閒感受,因此單車騎來,總是不忘了帶杯飲品來此小憩。 ▲就是那裡,小橋綠柳的純真美麗感受。
天鵝湖 地點:台南縣新營市埤寮里中正路尾與後壁鄉交界處。 交通方式:新營市由中正路往埤寮方向(接近後壁鄉),即可到達天鵝湖。
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