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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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流螢飛雪草莓趣(六)苗栗縣三義鄉景點美食小吃-金榜麵館、世奇木彫餅

在三義一ㄚ (鴨)箱寶繪完木雕之後,我們一行人就轉來金榜麵館用餐,而這家店的位置,就在賴新魁麵館旁邊二、三間而已。 一入內,由於已經是下午1:25分了,用餐的人潮較少,我們較輕鬆的佔到二個連桌位置,開始點菜了。 金榜麵館除了基本的客家麵、客家米粉、客家粄條之外,也賣牛肉麵和榨麵等麵種,40男點了一碗豬頭粄條,老婆大人是客家粄條,大女兒則是點牛肉麵。 金榜的招牌是豬頭肉,老闆陳錦明接受媒體專訪時說過(約如下看法):「豬頭肉,先將頭剖半,放入大鍋內燙煮約3個小時,然後趁熱將肉剝下放涼,以確保豬頭肉的入口軟爛而不會乾澀,又由於豬頭富含膠質,所以口感香而Q 彈。」 偏好肉質香Q的40男,當然要來上一碗,先吃第一口豬頭肉,感覺真的是我所愛的香Q豬肉,再加上粄條較Q彈的粄條,就成了一碗吸引我的香Q粄條,而且個人認為,這樣的粄條是乾的勝過湯的粄條。 而且這裡的麵的份量很大(上次到賴新魁的經驗告訴我們),所以我們家4個人,只點3 碗麵,果然是剛好的份量。 雖然感到好吃,但金榜和賴新魁相同,對現今的40男而言,都是偏向油而鹹的麵館,來些觀光旅遊一定要來一嚐,若是居住當地,個人認為就要略加注意了。 牛肉麵牛肉也香濃,湯頭鮮美,個人較不愛的是上面的青菜和牛肉麵實在不搭。 ▲小菜上都放了滿滿的油蔥酥,讓味道更香濃。 這裡小菜的份量都很足,感受是便宜又大碗,但都滿的油蔥酥,雖然讓味道更香濃,但口感也較油膩,所以不喜愛較偏"重油重鹹"的網友,自然就要打折扣了,而且略感嫩度不足,單論小菜的嫩,還是福樂麵館略勝一籌。 一行人的金榜的滿意度還很高,但天候還是下著小雨,不去五月雪小徑了,先到木雕館去看木雕。 由於木雕館不能拍照,只能拍拍門口和旁邊的四月雪小徑入口照片。 看完木雕館,我們這一次的行程終於要結束了,好友們又將各分東西,我們家要去買世奇木彫餅回家當伴手禮,這木頭餅外層的色澤做的很像木頭紋理的感覺,有三義名產的感受,內餡以紅豆夾層,更增加餅的香味口綿密的口感,40男個人是不愛這種麵包,但我知道老婆會喜愛,果然一試之下真的如此,美食果然還是有口感的差別的。 金榜麵館 地址:苗栗縣三義鄉中正路170之9號 電話:03 - 7873567 世奇木彫餅 官方網站:http://www.shi-chi.com.tw/ 分店資訊: 總店(三義市場) 通訊地址:苗栗縣三義鄉中正路147-8號 聯絡電話:037-874988 營業時間:08:00 - 22:30 名產店(水美街,即三義木雕街) 通訊地址:苗栗縣三義鄉水美路156號 聯絡電話:037-879988 營業時間:09:00 - 19:00 館前店(木雕博物館旁) 通訊地址:苗栗縣三義鄉廣聲新城56號 聯絡電話:037-878869 營業時間:09:00 - 19:00
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