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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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台北三日遊(十一)-台北市南海路-四川麵王、南門市場

【40男家族行程】: 三天的北台灣之行,就為了讓女兒可以看梵谷展,寫寒假作業和交繪本。(女兒的作業總算在大年初六完工,真是辛苦的父母啊!) 我們由板橋住宿地搭捷運板南線至西門站轉往中正紀念堂站,然後走往南海路,路旁會經過教師會館,以前我們來台北很常住這裡,為了方便都會在這"新民生"吃早餐,單車女兒芷綾就立刻要來一杯油條,由於時間已經是9:10分了,油條炸久了,略受溼氣有點軟了,沒有之前的好吃,但女兒們還是很高興。 再往前走就是"建中"了,這注名的紅樓是國內有名的名校,讓女兒們拍張記念照,看看她們以後會不會念相等的學校!(哈!想太多了) 教育廣播電台是很古典的造型。 終於走到了歷史博物館,花了一個早上入內參觀完梵谷大師的作品,就回到南海路和羅斯福路的交叉路口,先到四川麵王吃午餐,再逛南門市場。
【四川麵王】: 四川的麻辣味,應有四味(麻、辣、鹹、香又或有人說還要加上一個酥字),而這家店或許老闆是「沈記麻辣鍋」的第二代創業開店的,40男家族嚐起來,做的盡得"麻"字這一訣,鹹香皆備。但我較偏好"辣"字一道,這裡花椒基底的麵食做的"麻"而不辣,對40男家族而言,不是最愛的口味,但不可不說,這是一家好店,只要你口感口,到此一嚐小吃,當可盡興。 我們一入內就點了紅油抄手、麻辣乾挑、川丸子麵、牛肉麵及粉蒸排骨。 先來紅油抄手,只要到有川味的店家,我家都會點上一碗紅油抄手。 這碗紅油抄手要價50大洋,約略有 10 來個小餛飩,配上花椒紅油,入口麻而不辣,吃起來口感有彈性,但個人沒有感覺到有抄手的肉質香,是我認為較不合我味覺的地方。 再來一碗麻辣乾挑,也是50大洋一碗。所謂的乾挑就是乾麵下面在放了整個麻辣花椒醬汁,這裡的麵條到煮的好吃又很Q,但加了下面的麻辣花椒醬汁就會令人神魂俱"麻",吃了約半碗,全身由頭皮開始冒汗,嘴唇開始發麻(好像一部很老的香港賀歲片"東邪西毒"裡中毒的臘腸嘴歐陽峰的感覺),然後手臂、臉頰、後背,每個有汗線的地方,汗水就不經地流出來了。 真是麻而不辣啊!若還有下次改選較不辣的看看。 牛肉麵還好沒有選麻辣的,這裡的湯底清甘還喝,最好之處在於牛肉燉的鮮嫩而好吃,我也很少有吃到如此好的牛肉。 粉蒸排骨要價80大洋,微辣口感,配上微甜的地瓜,還不錯吃,但我較喜愛我們嘉義溫記的表現手法(按此看食記)。 川丸子麵是這裡少數沒有麻辣口感的麵食,麵上放青菜和四顆小丸子,這種丸子有點像阿官火鍋的手工丸子,做的不錯,口感較綿密,湯頭清而甘甜,但我 還是較偏愛Q彈口感的新竹貢子,這種丸子我也是只欣賞而不愛。 對我們而言,這裡的小菜就真的不算好,不論是豆干或是後來點的泡菜,我們都很不欣賞,所以就剩了一大半。 【總論】:四川麵王的麵食都比較偏麻辣重口味,花椒的"麻"對吃不習慣的人可能會覺得太麻,所以我認為但喜歡重口味的朋友,就是一項不錯的選項,而我們家就不會很愛。
我們要轉往南門市場了,說實話"菜市仔"也要更新才能保有競爭,而南門市場的經營觀念到更新的很快,雖然不像天母的士東號稱五星級的高檔菜市場,但南門市場所有的攤商都有提供宅配的服務,若你注意一下門口的旗幟,一邊是公營的郵局,一邊是民營的黑貓。 這裡以賣外省南北貨匯聚著名的市場,也是很多官夫人很愛的熟食市場,我們在"逸湘齋"看到很多熱的熟食,老婆說道:「這店家賣的熟食很多,看來很好吃,年菜又比超商的看起來好,若不是住在台北,真想宅配回家買回家。」 連少見的湖州粽子,這裡也有名店,還有很多的獨特的火腿,果然湖南人的臘肉做的好。逛了逛我們決定要買點肉干類回家當新年時的茶點,逛了一圈才發現這裡的肉干類店家看起來很多家,但仔細看一下,其實只有二家就金龍與快車。 中時有推薦金龍,我們剛好看上一家快車的"分店",試吃了一下,還符合我們所要找尋的口感,決定買肉條和厚的肉干。帶著肉干去坐捷運,要開車到鶯歌。 南門市場 外省南北貨匯聚的市場 07:00~20:00 (週一休息) 地址:台北市羅斯福路一段八號。 四川麵王 地址:台北市中正區南海路2巷2號(南門市場旁小巷內,近捷運中正紀念堂站 2 號出口) 電話:02-33221088 營業時間:平日 11:30 - 14:30 ; 17:00 -20:30,假日 11:30 - 14:30 ; 17:00 - 20:30
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