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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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嘉義市美食小吃-東市場7號鍾家意麵

來此用餐,由於位於市場內,只有簡單的座位,先看一看價目表。 40男認為鍾家肉燥淋在意麵、米苔目上就是他們的招牌,一甲子的歷史目前已經做到第三代,我來此總是點一碗湯意麵再切個"豬心"和豆包當小菜(40大洋)。 先來看一下意麵,這裡的意麵不太像「鹽水意麵」反到較像南投意麵(幼麵),但又略寬厚了點,略白的麵條,店家巧手煮起來,入口滑順,配上店家的肉臊湯頭,帶著一種好味道,由於一碗意麵30元,店家給的份量不多,吃上一碗總是吃個巧而不會有飽足感。 我總是要加上很多的辣椒和楜椒,因為湯頭的味道轉換成我心中最美的家鄉味(這是個人偏好,不一定較好吃。) 我每次總是會切40大洋的小菜(到是小小的一份),今天由於豬心被切完了,我改點了肝"月連",吃起來如同我點豬心般的相同,肉質雖冷,但Q彈性佳,搭配麵食來都是一番好味道,唯一的缺點也是一樣,都是小小的一份,不能提供人飽足感。 但在寒冬裡,我總是不在乎這件事,因為每次吃完鍾家意麵,我會到東市甜米糕一嚐暖胃的圓仔湯。 鍾家意麵第三代有遷移至嘉義華商正門前,維新路上開業,店名叫做「東市場"鍾"丸仔麵」,開店時間不同於東市而是晚上(但40男沒去吃過,不知是否味道相同)。 鍾家意麵:鍾次郎 時間:7:00~14:00(周一公休) 電話:2788884
【來嘉義桃城旅遊歡迎參考】 【日久他鄉即故鄉】嘉義桃城美食小吃-食遊記總整理
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