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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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元旦日月潭二日行(三)南投縣水里鄉美食小吃-董家肉圓【非凡大探索2010/02/15】

身為一個彰化人,我很少會在外縣市吃肉圓,但仲宣的老婆玉琴很愛吃肉圓,董家肉圓是她在念四十學分班的畢旅時所吃的,從此念念不忘,但我們三度前來,都沒能吃到,於是就專程安排時間前來一嚐。 總算是在下午的4:10到此,問老問娘,只剩下現在下鍋的這些肉圓(聽說這油鍋的油有放豬油,讓炸的肉圓更香更好吃)。 這裡的肉圓吃起來很Q,製法是先蒸後再用低溫油炸(但感覺我們彰化的肉圓在Q度上更勝一籌,但不代表董家肉圓較差),外皮上淋上白白的甜醬,很好吃又加味。 切開一看,內餡肉做的很紮實搭配竹筍,真是香濃好吃,而董家肉圓的辣醬很獨特,可以加一點,但要小心會太辣。 還可以再加上店家特熬大骨湯,這也是獨特的泡湯吃法 因為不錯又好吃,一行又多叫了一碗,沒想到是最後的幾名了,後面來的客人已經沒有了,明日請早。 我們又倒了些大骨湯來喝當做一個完美的Ending。
【小吃資訊】: 2010/02/15初二在電視上看到介紹其中一家。 在網路上爬文,得到資訊 董家三兄弟的店面和營業時間(其實轉一下都在附近,相差沒有二條街)。 二哥:地址:南投縣水里鄉民族街民族路342號電話:049-2771157營業時間:2:10 三哥:地址:南投縣水里鄉民生路342號電話:049-2773030營業時間:2:20 四弟:地址:南投縣水里鄉民族街205號電話:049-2770355營業時間:2:00
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