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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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我的單車319鄉隨手記-嘉義縣六腳鄉-心中最甜美的所在

【蒜頭糖廠最甜的嘉南平原回憶】 位於嘉義六腳的蒜頭糖廠,曾經是全台第三大廠,敵不過工業型態的轉變,製糖停止,早已停止,取代的是蔗程文化生活園區。 只是對規劃蒜糖的設計彼有微詞,新近規劃的販賣區,讓我感到俗不可耐,蒜糖的美,糖廠內的歷史文物,在幽幽歲月中,更顯珍貴,只是沒有規劃呈現國人眼前。 蒜頭糖廠興建的歷史要遠溯自1906年也就是民國前六年,最興盛時,曾是日治時期全台第三大糖廠,也因此從日治時期就建有車站和辦公室,糖廠的五分車除了載運甘蔗、貨物之外,更是交通的動脈。民國七十年以前,蒜頭糖廠小火車是六腳鄉的主要交通工具,莘莘學子坐著它通勤求學,現今只留下回憶。 於是在老鋼鐘的聲響中,「五分車」重新開啟,這一次是帶領著人進入懷舊時空中,由古樸日式檜木車站,遊客坐著它參觀昔日練糖廠區。 可惜車站後方的職員宿舍、防空洞等原本充滿日式風的小鄉鎮,卻沒有仔細規劃,原美重現,空負美景感到可惜!但這絕美的小鄉鎮,仍靜靜的待在糖廠一隅,承載著時間和記憶,訴說曾有的百年風華,等待熟門路的你來探訪。 揮別木造車站本體,是很多人心中最甜的回憶。閒遊蒜糖,由於早年糖出口是台灣重要外匯來源之一,也是當年戰略物資,為了保護糖廠和糖,所以廠區周圍都設有碉堡並派兵守護。
【蒜鰲自行車道】 告別糖廠,蒜鰲自行車道最另一體會六腳之美的好方法。單車騎上「六家佃長壽橋」,跨越朴子溪二岸的景觀吊橋,是台灣最長的自行車專用吊橋,停車於橋上,橋面褸空,風勢急吹,人與車凌空而立,驚奇臨風中飽覽朴子溪水風光。 蒜鰲自行車道是嘉義縣第一條自行車道,起點由蒜頭糖廠目標是連接鰲股溼地的自行車道,但目前遊客最主要能使用的是到台19線下十字橋約6.1km的自行車道,後續到鰲股溼地路段目前路標不明,車道也尚未施工,只能期待中。 雖然僅只有6.1km,以台糖運甘蔗五分車的廢棄鐵道為基礎,所建的蒜鰲自行車道,卻是綠蔭蔽天,即使是正午時光騎乘,眩目陽光只能透過層層翠綠的縫隙灑落,單車踩踏,沿途田園風光盡收眼底,清風徐吹,心情微蕩,單車行程騎來仍舊不感燥熱。 車道處處可見昔日糖廠五分車的遺留文物,陳年古物、鐵道文化,令人懷舊。
【吃在六腳、回鄉最美味】 離家久了,在我的心底,總會不斷回盪著一首詩,那是在最初的童稚時,以童稚之音琅琅上口學習而來的唐詩。 少小離家老大回, 鄉音無改鬢毛摧 。 兒童相見不相識 , 笑問客從何處來 ? 對一個沒有長久離鄉在外地工作的人,他不會明白一個以他鄉為故鄉的人,在內心深處對家鄉味的思念,於是回到了故鄉,探望自已的老父母,總不忘來一 嚐心中的家鄉味道,而回來六腳,在蒜頭的街道上,以蒜頭為原料獨一無二的蒜頭餅,正是每一個遊子回鄉必嚐的「回鄉餅」。 蒜頭餅又名蒜蓉餅,以大蒜瓣為主要原料,再揉合麥芽糖為餡,讓蒜蓉內餡香中帶著甜味,外裹以麵粉揉合豬油的餅皮,包好後再揉成圓形再對半壓成半圓形後,以烤爐慢烤而成。這樣的蒜香餅味,就成了每個六腳遊子回鄉必備的故鄉味。 知名的歌手伍佰出生六腳蒜頭,據說他最愛位於市街上的沙茶牛肉麵,這碗麵由於創店老闆是四川人,因此以天府為名,在跟隨國府播遷來台,最後在蒜頭落腳。 天府原先是賣紅燒牛肉麵的,由於蒜頭村小地方,很少有外來客,為了保持牛肉的新鮮和入味,創始店長就將湯頭改成沙茶口味,反而大受歡迎,由於沙茶的湯頭真香濃,牛肉也很鮮嫩好吃,也成為當地著名的小吃。 走一趟六腳鄉,沒有大山大海的壯闊景色,有的是南部農村的純樸風,蒜頭產的花生和純樸,蒜頭村內的糖廠和單車道,是旅行台灣不可缺少的農村味。
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