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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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嘉義縣新港鄉美食小吃-阿貓伯粉條冰

【2017/06再訪】:

這一天由虎尾回朴子,老婆說想吃冰,我提議到,回程剛好會到新港,我們來阿貓伯吃冰吧!於是我們車一路開過來,剛好在阿貓伯旁找到車位停車上門。

店內風格不變,一碗30元,但料多實在,我總是喜歡點料,就選一些自已喜歡的料,然後老闆娘放上冰,淋上糖水成就一碗好冰。

阿貓伯的冰很傳統,樸實無華,就是以簡單、美味又飽足的料而成。

很快速,又快樂的吃完冰。

【以下舊食記】:

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新港的冰品小吃最有名的就是阿欽伯的粉圓,但傳統味飄香的新港,當年不只有一家,而位在新民路上的阿貓伯粉條大王,也是至今50年歷史的粉條老店了。 下面的網址有介紹。 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=29023 阿貓伯早在年輕時(民國46年)就跟他老伴倆人靠賣粉條冰過日子,至今已有50年了。 聽說阿貓伯和老婆二個人每天淩晨三、四點鐘就起床,以純手工的古法製造香滑Q彈的粉條,並熬煮天然無糖精的糖水製造出新港大受歡迎的粉條冰。 現今雖然是已經是第二代接手,但傳承的手藝沒有中斷,所以仍是絕佳的好冰品,所以40男的單車就騎乘來此,一品這清涼50年的好冰品。

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一入門我就點了一碗的粉條冰,但老闆娘還是問了我道:「綜合的好麼?」 我心中有點納悶為什麼新港的店家總是叫我點綜合冰?和上次的阿正師的情形一樣,但我還是接受老闆娘的建議點了一碗綜合冰。 一端上來,還真是蠻大碗的一碗,而且才25元,看起來感覺真好,我將上層的冰先吃完,再來看一下內部的料。

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略吃上一口,這粉條做的香滑又Q彈,看起來又晶瑩剔透,冰品中各種內餡配的很好,在秋老虎季節的炎熱中午,來一碗綜合冰,可以吃到各種的配料,真是還不錯,對我而言,唯一的缺點,我還是認為粉條要放多一點,畢竟這裡是以粉條為主打,而且粉條做的很好,當然要多放一點,但這只是個人建議,聽聽就好。

 嘉義縣新港鄉新民路141號。

營業時間:AM:8:00~PM:18:00。

電話:05-3741832。

【2014/06】 幾次往來新港,想吃粉條冰,第一個就想到阿貓伯,說實話,葉蕍向來是個低調的人,我不喜歡說自已是部落客,也不喜歡將真實的資料流露給人,所以寫食記是淡淡的來,然後淡淡的走,向來和店家不相識。

 

 

 

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這一天帶女兒到民雄參加發明展,回程我們來到阿貓伯吃粉條冰,沒想到,竟然看到輸出海報上的「40男單車環島夢」,老闆和老闆娘不認識我,我也不知道自已竟然可以被列為推薦美食的推薦著。 老婆笑道:「原來你比我想的還有名。」 說實話,我向來也認為自已不是出名的人,只是一個愛跑愛玩,單純寫下自已喜歡吃的東西。

 

 

 

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