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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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閒走赤峰街,走看昔日老台北,阿田麵吃古早味切仔麵

▲走入庶民生活的老台北赤峰街。

赤峰街保留庶民生活的老台北,早年是台北的打鐵街,現今還保留當年部份老台北味道,讓現今文青式生活方式,逐漸走入赤峰街,一條狹長老街,新舊並陳,在媒體上看到台北赤峰街的報導,我不是文青風格的人,若單純只有文青小店不太能吸引我。

不過介紹我覺得報導有二個重點,

一赤峰街是台北打鐵街,因此保留舊台北庶民生活。

二是台北很多庶民小吃,在赤峰街裡保留的很好,仍以傳統方式經營,是台北城較少見現象。其中「阿田麵」由民國39年建立,台式切仔麵的風格,讓我一看便記在心頭,這一次來台北走赤峰街,我便一路走來計劃到阿田吃一碗麵。

▲各種汽車材料,原來台北城也有中南部舊品汽車的「殺肉場」材料場。

走入赤峰街,路邊許多舊品卻堪用的汽車零件,殺肉場零件在街邊小店整齊的擺放著,心想,原來台北也有殺肉場,還以為都是新北或桃園調貨過來的。

▲除了舊生活,新生活方式的咖啡廳也出現。

街上許多打鐵、維修器材店,內部員工辛苦工作,原本想拍照,不過轉念一想,別人辛苦工作賺生活,我們是休閒來此,隨便闖入就拍下照片,對別人不尊重吧? 所以,我只用眼睛看看,反正走訪隨興,沒有人的角落我才偷拍記錄。

走過赤峰街上真的感受到新舊交陳,老陳理髮店與新式快剪開在一起,反正客人隨選,豐儉由人喜歡古早味,喜歡新舊式任君自選。

▲新舊式理髮店開在一起,頗為有趣!

▲赤峰49巷小賣堂。

赤峰49文創小賣堂招商中,我看到591網路中寫著,在充滿懷舊的日式建築裡有著文創的氣息..........,不過我是看一看,沒有仔細品味。

反正我的重點在阿田麵,簡單看看拍照往阿田麵方向走去。

▲赤峰49巷小賣堂,主打現今流行的文創風。

▲阿田麵,民國70年代店面風格。

▲鐵桌、塑膠椅。

「阿田麵」民國39年建立,台式切仔麵的風格,讓我一看報導便記在心頭,來台北走赤峰街,我沒忘了走來阿田吃一碗麵。

走入阿田,很簡單的鐵桌、塑膠椅組昔日庶民小吃店風格,完全沒改變的呈現眼間,抬頭看看價目表,品項不多,大約是陽春麵、油麵、米粉、餛飩麵的搭配,不過有瘦肉和魯蛋可加,熟客常用全套(加瘦肉和魯蛋),半套則是瘦肉、魯蛋二者擇一。

第一次來,不住台北的我下次再訪不知何時,我當然給他點個全套。

▲油湯麵40元,全套加瘦肉10元,魯蛋10元。

▲阿田麵線靠湯頭打天下的報導。

▲我的全套出來。

點完餐先付錢,略等一下,老闆娘就送上我今天的全套,對我這種在彰化長大的人,從小就習慣吃台式切仔麵,阿田麵是很對味的小吃,湯麵本身很簡單,湯頭很重要也不平凡。據說阿田麵的秘訣是用豬里脊肉熬湯,讓湯頭富油香中,仍保清甘甜,喝一口湯,果然如此,還有餘韻回甘,湯頭好,這碗麵當然也好。

油麵表現平實但瘦肉去筋非常乾淨,口感軟嫩又好吃,魯蛋雖是平常,但蛋黃沒有過乾,仍保濕潤,小地方都做的比較好,加起來整碗就是美味。

▲就喜歡這樣的簡單感。

阿田麵

地址:台北市大同區赤峰街44巷20號(捷運雙連站1號出口左轉步行約2分鐘)

電話:02 2556 0927

營業時間:週一-週五11:00-16:00 (六日公休)

 

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