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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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【烘陪與咖啡才是王道】多那之咖啡蛋糕烘培-->嘉義林森門市

▲多那之咖啡

去過高雄興趣 simtree咖啡,我們家清楚知道,一家人都喜歡在有麵包、咖啡與舒適空間中看書消磨時光,回嘉也想找這種類型經營的店家,搜尋嘉義咖啡館資料,找到多那之門市屬類這類經營方式,還是24小時營業,我們家便計劃來此喝咖啡吃麵包

這一天女兒們在水上太陽館待到午後五點,行程結束後,我們立即開車來到嘉義多那之「林森門市」,之前雖然經過店家數次,常常聞到他的咖啡香,卻從來沒入店消費,這一次來到一樓麵包門市先選購等一下想吃的麵包,然後再上二樓座位區,以咖啡搭麵包。

▲麵包類非常多。

午後5點,該過了麵包出爐時間,現場麵包仍非常多,品項多,選項也多,我喜歡可以有多項選擇的烘培坊,習慣中式餐飲的我,常常不知該吃什麼麵包,只有看到麵包,根據當日心情,才知道自已想吃那一種麵包。

▲品項眾多的麵包類。

一樓麵包烘培坊,品項眾多,較愛吃麵包的大女兒,選購一堆和小女兒都將明天的早餐一次買齊,我選了麵包搭咖啡,便轉到櫃台準備買咖啡,看一下價目表,決定今晚來杯大熱黑咖啡,我喜歡單純的口感來搭麵包,才能兩相宜。

▲今日飲品230元,再加上麵包,晚餐搞定。

一家人拿著咖啡麵包上樓,樓梯間以輸出海報象徵咖啡與閱讀感麼?感覺還不錯,歡迎來喝杯咖啡和閱讀的設計風。

▲立牌上公告,不歡迎

二樓座位區門口,有立牌告示,店家不可以使用的範圍,可看書但不可在此寫功課,這一點和金礦咖啡不同,不過也因此金礦常有年輕學子,一杯咖啡或茶飲,帶上功課,在店內坐上許久,多那之較少學生族群,來此多半是青年與上班族,一杯咖啡,二、三個好友,搭著麵包,相互看書閒聊

▲舒適典雅的室內空間,讓人感受悠閒。

找到座位入座,若說有什麼不喜歡的地方,就在室內的燈光氛圍,我是個很偏愛光線明亮的人,國內許多咖啡廳,尤其是一些著重氣氛營造咖啡廳,為塑造優雅氛圍,往往打暖色黃光系列,室內溫暖偏暗幽微,更多浪漫溫馨感,對我來講沒有明亮空間感,感受就不強烈,也不會喜愛。

而多那之的設計風走溫馨,風格溫暖雅緻,只是略不明亮,對愛在咖啡廳喝咖啡看書的我而言,略有小暗。所以,我們家看到比較明亮的位置有空,我們立刻換位,一家人在此看書喝咖啡搭麵包,也順便將晚餐解決。

▲大杯70元的黑咖啡。

相較於一般強調風格與品味的小咖啡館,連續咖鎖品牌咖啡館像多那之、金礦等店面空間都較為寬廣明亮多,不過黑咖啡的質感,會略低風味小館,可以說,要生存下來的館,要有自已的特質。

我較重空間FU,喜歡明亮寬廣的空間感,多那之白天符合我所愛,晚上的燈光溫暖風格,我比較沒FU,不過嚐一口他的黑咖啡,感覺醇度與甘味都符合我所要,熱咖啡大杯價70元,和一般有特色的文青咖啡館約略要價150~200之間,更為平價,更愛的地方,在於烘培坊的麵包,一口好麵包(今晚特選奶酥),一口奶酥,一口質感不錯的咖啡(不錯是和超商相比),讀本書,略消磨時間,晚餐時間就在消磨中流逝,我們也要回家,愉快的消磨掉今天的傍晚時光,該回家休息了,和女兒聊,下次要白天來,一口好咖啡,一口好麵包,二都相搭,快樂氣氛帶來愉快的午後,嗯! 下次再來。

▲麵包

▲換個較亮的空間,女兒在此看書。我和老婆閒聊。

多那之咖啡蛋糕烘培

地址: 600嘉義市西區林森西路206號。

營業時間:24小時營業。

電話:05-2282626

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