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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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【高中新生活開始】嘉義市遠百義式屋古拉爵

▲古拉爵入口。

▲小女兒很高興的說,來IG打卡吧!

我們家很少吃大餐,到也不是消費能力不足,而是我的觀念裡,常常做這種程度的消費,對孩子的金錢觀不一定較好,不是多吃幾份排餐,就代表老爸疼他們,或代表我們會過生活。

只有在某些特定的日子,我們會一同出門慶祝,這一日,大女兒升高一了,我們家來到遠百地下一樓「義式屋、古拉爵」,慶祝她升高一的新生活。

走入遠百第下一樓,門外的帶隊服務人員引導我們入座,順便送上菜單,古拉爵的菜單很多張,看起來有點眼花,研究一下發現,店家頗為支持多人共同分享餐的概念,所以,菜單上有二人、三人共享餐和四人共享的「古拉爵派對」。

我們家二大,二青少年,所以選擇四人共享的「古拉爵派對」1788元,再加約一成服務費,約要1900左右。

前菜(開胃料理)可以選四道,我們家較喜歡的有,凱撒沙拉、蒜香烤雞肉

▲凱撒沙拉、蒜香烤雞肉。

凱撒沙拉的重點該是凱撒醬的調製,但我個人對沙拉醬並不有多要求,反而是口味是符合就好,他的生菜青脆,搭配濃淡合宜的醬汁,到也合宜,我們家頗為喜好。

蒜香烤雞肉到也很好玩,原來這盤子是有六個小洞,蒜香烤雞肉剛好擺放在盤子洞上,用湯匙挖起來,沾上醬汁入口,這雞肉的蒜香味頗足,肉質也嫩帶肉汁,不過到有點小油喔!

上餐前有要求飲料先上,所以,飲品的百香芒果冰沙各二和巧克力冰沙各二也都上桌,我和老婆喝百香芒果冰沙,二個人感覺都沒有很喜歡,因為喝起來比較有點化學感,不知道原料是新鮮芒果還是有什麼?可是沒有現打芒果汁感覺,現今的感覺就不會很讚!

反到是巧克力冰沙感覺還不錯,有著巧克力該有的微苦香,二個女兒都很愛。

經典料理與湯品(大),點餐時服務生有說,這碗湯頗大,會給四個碗,四人就點一碗共享就好,我們就點一碗蛤肉巧達湯,一家人共享,湯頭的濃鮮和調味,整體一家人都很滿意。

吃了數道配菜,感覺古拉爵的沾醬調配相當好,每一道搭配菜色,都有相對應的沾醬,搭起更顯美味。

下圖為和風香酥鮮魚和炸薯條香草風味

當然決定這一餐是否美味的關鍵在於主菜,義大利麵、飯和比蕯的選項中,我點「安格斯牛肉焗飯」,女兒松露風野菇起士燉飯和老婆點燉飯番紅花風海鮮燉飯,主菜上桌後,我們相互交換,有一點小後悔,不是焗飯不好,而是和燉飯相比,到是燉飯較為好吃,焗飯較為一般。

番紅花風海鮮燉飯,燉飯米粒適度分明,軟嫩適中,每一口都帶著香料的香氣,我認為濃淡適中,再加上海鮮搭配,感覺比焗飯美味多了,果然,對我來說,義式風味餐還是燉飯較合口味。

一道一道菜吃下來,再到最後的甜點上桌時,已經非常飽足的情況,雖然覺得甜點比起冰沙飲品更為美味,不過肚子吃飽飽的,已經無法清楚的知道美味的分別了。

打個飽嗝後要離開餐廳,順便逛一下遠百了,也很久沒有逛百貨公司。

Cafe Grazie 義式屋古拉爵 嘉義遠百店

地址: 600嘉義市西區垂楊路537號60043 號 B1

電話: 05 236 0337

營業時間:週日到週一: 11:00~22:00

 

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