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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【再訪一中官圈】一中饕饌、半月燒

帶女兒們先去逛一中的光南,對嘉義人來說,一中的店家真的大多了貨色也足,女兒喜歡到一中光南買一些特別的專輯。 買完後,我們回到一中街上,選擇看一些運動用品店,然後才走到饌饕饌的「烤肉飯糰」和半月燒這裡。 ▲烤肉燒餅,我超不愛餅皮。 上門買才發現除了「烤肉飯糰」外,還有烤肉燒餅,一時心動二者都買一份品嚐。才入手,便覺得還是「烤肉飯糰」才是正選,它的烤肉燒餅,餅皮有點像烤鴨店,偏冷硬,實非我所愛。 他的烤肉飯飯糰,最成功在於外部的米粒,口感上有像米糕,米粒有吸附醬汁,顆顆入味,也是店家表現較好的地方。 飯糰內配料以延用古早味的油條、酸菜、滷蛋、豆干,吃起來味道頗足,不錯的一家店,不過米粒不屬分明的店家,看人喜好。 ▲「烤肉飯糰」 買一份相鄰的一中街半月燒餡餅專賣吃看看。價格大部分介於30~35元之區間,可說是親民平價的銅板美食。 由做法來看,半月燒該近似油炸蔥油餅,將餅皮炸到澎鬆,然後對摺起來,包入鐵板炒過的內餡,再塗上店家沾醬而成。 他的餅皮蓬鬆又帶點沾醬和我點的泡菜,產生辣脆的口感,甜鹹交陳中,口感的層次變換還算不錯的小吃,下次來再買一份吧! 半月燒餡餅專賣店 地址:台中市北區育才南街31號 電話:04-3608-0300 營業時間:11:30~22:30
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