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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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士林夜市上海生煎包、丞袓胡椒餅

由陽明戲院旁巷子(對面是加油站)走入士林夜市,今天的目標是上海煎包,才走入看到這一家胡椒餅,老闆往俐落的做胡椒餅中。 向來喜愛胡椒餅,感覺老闆手法頗俐落,該是不錯店家攤位,決定上門買一個胡椒餅來嚐嚐。 嚐了丞袓的胡椒餅,整體來說不到驚豔等級,但屬於製作不錯值得一吃的小攤,胡椒餅外皮很酥脆,貼餅皮硬脆(略太硬),肉餡黑胡椒香明顯,嚐起來帶著肉汁感,小缺失就是肥肉與筋的部份較多,讓我的喜好度降低,不然真的做還不錯。 來到上海生煎包門口,名店就是如此,才開門就小排隊,看人潮還不多,趕快上門排隊,邊排隊邊看店家輸出海報。 店家只賣菜包和肉包兩種,每個排隊的人都買很多,我一個人來,只為品嚐美味,剛吃完胡椒餅,就買一個肉包一個菜包,邊走邊吃。 灑上芝麻為肉包, 另一則是菜包,先來肉包,他的肉包非常對我的味口,底部焦香味足,略脆口(生煎包底部就該有焦香,沒有焦香就是一般肉包啊!),再嚐麵皮Q勁十足,有柔勁味,肉包蔥香和肉汁相混合,果然美味,難怪是夜市排隊名店。 下方是菜包,內餡包高麗菜,口感爽脆新鮮,雖是不錯的口感,但對肉食族的我而感,略帶單調,雖是佳作,不像肉包是美味上品,不過,很多網友偏愛菜包,這就是蔬食者與肉食族不同! 士林店 :台北市文林路101巷2號(陽明戲院旁巷子裡)訂購電話:2883-5850 營業時間:上午十點~凌晨一點 大上海生煎包 分類:中式料理 / 麵食點心 電話:02-2881-6929 地址: 台北市士林區文林路99號1樓後棟 (看地圖) 營業時間:今日 15:00~23:00 【相關可以參考的總整理連結】 【向前行-我的台北打拼夢】台北市食遊記總整理 【山情、水景、海色、風鳴】新北市基隆食遊記總整理 【我的夜市人生】-40男家族的夜市商圈食記總整理
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