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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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菊島騎跡(十八)湖西鄉美食小吃-老蔡牛肉麵

走入老蔡大門,滿滿人潮,還好中間還有一桌,趕快入座,後來的客人只能 價目表來看,我點牛肉麵,老婆和小女兒則點水餃,好友味全家則是炸醬麵、水餃,自已到廚櫃拿小菜。 這裡的小魚豆干炒的很辣,辣的過癮,豆干紮實香,小魚鮮辣,小女兒很愛,吃了一盤再接一盤。 小菜一盤接一盤的上桌,我們幾個共同的看法,很少吃到一家店,每一道小吃都好吃,不過除了泡菜外,每一道小菜都有點辣,小黃瓜不脆,不過微辣帶甜,也很美味。 老婆的水餃上桌,我也跟著嚐了幾只,老蔡的皮薄張力十足,咬勁也佳,餡多細緻,韭菜香足,微帶汁液,再點辣提味,真是美味又吃的水餃,唯一好奇的地方,我在網路上搜尋時,網友拍的照片是高麗菜水餃,我們今天入口的卻是韭菜水餃,到是特別一點。 蔡家牛肉麵很特別,和我吃過的川味牛肉麵都不同,不像紅燒也不算清燉,湯頭清雅精醇,還帶著很多香菜的味道,好喝但喝不出什麼手法。牛肉都是帶筋部位,肉燉的夠嫩帶筋彈牙卻好入口,麵條紮實,很特別的好味道,值得下次來澎湖再嚐一次。, 老蔡牛肉麵 地址:湖西鄉湖西村143號 電話:(06) 992-2482 營業時間:午餐10:00-14:00      晚餐17:00-20:00 【今日食遊記】 菊島奇跡(十四)西嶼騎車到湖西圓環,真璟小吃部、正港劉檸檬汁 菊島奇跡(十五)湖西鄉平價好民宿==>羽磊民宿 菊島奇跡(十六)【陽光、沙灘、咖啡屋】湖西鄉隘門沙灘、林投公園、及林春咖啡屋 菊島奇跡(十七)【摩西分海的知名景點】奎壁山地質公園踏浪行程 菊島騎跡(十八)湖西鄉美食小吃-老蔡牛肉麵 【今日里程數】 外垵==>湖西羽磊民宿34公里。羽磊民宿==>奎壁山地質公園(6.5公里,來回13公里) 共 47公里。
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