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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【台南的牛肉美食】佳里區小吃-順福牛肉湯

▲順福價目表。 單車騎到順福,走入店內,看到牆上價目表,不過早已做好功課,直接跟老闆說,我要一碗中的牛肉湯,一碗白飯,共要價160元。 ▲順福店內一隅。 80元在我住朴子可以吃到一個雞腿便當,二倍的價位當然有所要求。店家的湯送上來,中份不算太碗,不過牛肉湯大小碗不是問題,牛肉新鮮與高湯濃郁最重要。 他的湯,喝上第一口就覺得喜歡,上次到永康喝阿銘牛肉湯也是相同的感覺,順福湯頭爽口甘醇,該是牛骨與蔬果湯頭甘甜,沖入牛肉後,隨著精華釋放,牛肉湯愈喝愈覺得好喝,值得再來吃一次。 以肉質來說,順福的肉質新鮮,不過切片較厚,在這就看人對厚薄的喜好度。 阿銘牛肉湯老闆陳志銘本來與弟弟陳志雄佳里延平路經營順福牛肉店,後來在永康經營阿銘,阿銘姐姐在學甲經營順德牛肉湯,是一家三牛的牛肉世家。 不過白飯略為可惜,有點偏乾,這要淋上滷汁或牛肉湯較為剛好,單吃雖然粒度分明,卻感到有點太乾,沾醬到特別,像一般醬油膏調味偏甜,沾牛肉我覺得怪怪的,反而用筷子沾一點配飯吃覺得好吃,有機會再帶老婆來佳里喝一碗牛肉湯看看。 順福牛肉湯 地址:台南市佳里區延平路324號 電話:06-721-2845、0936-406-012 營業時間:AM2:30-PM5:00 公休日:週二
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