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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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2016嘉樂福夜市閒逛、爆彈燒、尼默燒-手作和風鯛魚燒

走入夜市,最近來嘉樂福,女兒都會買「爆彈燒」,所謂的爆彈燒就是常見的章魚燒放大版,一般六顆章魚燒變成一大顆,也因體積比較大,可以放入較多的餡料,上方灑上份量頗多的柴魚片。 店家的口味很多,主要是調味上的差別,我們家都是邊走邊吃,內餡依稀中記得有青花椰、玉米粒、章魚片、菜蔬等,當成小點,口味很不錯,一份很適合夜市的小點心。 嘉樂福尼默燒,這也是近日女兒喜歡的手作和風鯛魚燒系列。鯛魚燒用紙器裝的是四十元,鯛魚燒加冰淇淋是六十元。 分別點一個單純尼默燒,和加上霜淇淋的口味,尼默燒用來烤的器具,跟雞蛋糕相同,只是外型和尺寸不同。 以日式鯛魚燒的風格,他的外層為脆皮式餅皮,內層夾一薄層的奶油餡,再加上香濃的牛奶霜淇淋,小吃就要小確幸搭配,配的還不錯。 愛吃冰的小女兒頗喜好這樣小點心。 ▲外層脆皮式餅皮,內層有一薄層的奶油餡。 快走出夜市時發現這一家人氣很冷淡的「現烤披薩、印度烤餅」,不過老婆喜歡印度烤餅,於是我們上前買一份吃看看。 這位老闆很「認真」,買一份六十元的薄餅,他一直反覆的烤,沒有其他客人,我們家還是等很久,我跟老婆說,這樣的出餐速度雖然是很認真的工作,但怎麼賺得到錢。 約略快十分鐘,我們拿到印度烤餅,外形就一層薄薄的圓餅,再切片而成,老闆的烤餅到不錯吃,我們點「香辣斷魂」口味,它很簡單,就是薄脆餅皮,再加上上方的辛香料,香味道中帶著薄酥脆的麵粉香,邊走邊吃到真的美味,嗯!吃了三樣小吃,該回家了。
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